当交易中的东西与实际不符时，这主要违背了诚实信用原则和公平原则。以下是对这两个原则的详细解释，以及在不同情境下的应用分析：

1. 诚实信用原则：

   • 法律解释：诚实信用原则是民法中的一项基本原则，它要求当事人在民事活动中应当诚实守信，不欺诈、不隐瞒，恪守承诺，履行义务。在合同关系中，这一原则尤为重要，因为它直接关系到合同双方的信任基础和合同目的的实现。
   • 应用分析：当交易中的东西与实际不符时，如卖家提供的商品与描述不符、质量存在问题或存在欺诈行为，这明显违反了诚实信用原则。买家有权要求卖家承担违约责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。

2. 公平原则：

   • 法律解释：公平原则也是民法中的一项基本原则，它要求当事人在民事活动中应当遵循公平、公正的原则，合理确定各方的权利和义务。在合同关系中，公平原则体现在合同内容的确定、合同履行过程中的权益平衡等方面。
   • 应用分析：如果交易中的东西与实际不符，导致合同双方的权利义务失衡，如买家支付了高价却得到了低质量的商品，这违反了公平原则。在这种情况下，买家可以依据公平原则要求调整合同内容或寻求法律救济。

不同情境下的具体分析：

• 如果合同中有明确约定：如果合同中明确规定了商品的质量、规格、数量等标准，而卖家提供的商品与这些标准不符，那么卖家显然违反了合同约定。买家可以根据合同条款要求卖家承担违约责任。
• 如果合同中没有明确约定：即使合同中没有明确约定商品的具体标准，但根据交易习惯或行业惯例，卖家提供的商品应当符合一定的质量要求。如果卖家提供的商品明显低于这一要求，也可能构成违约或违反诚实信用原则和公平原则。

法律建议：

• 保留证据：在发现交易中的东西与实际不符时，买家应尽快保留相关证据，如交易记录、商品照片、聊天记录等，以便在后续维权过程中提供证明。
• 与卖家协商：在保留证据的基础上，买家可以尝试与卖家协商解决问题，如要求退货、换货或赔偿损失等。
• 寻求法律救济：如果协商无果，买家可以向相关机构投诉或寻求法律救济，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

可能面临的法律后果：

• 卖家承担违约责任：如果卖家违反了合同约定或违反了诚实信用原则和公平原则，买家有权要求卖家承担违约责任，包括退货、换货、赔偿损失等。
• 卖家可能面临行政处罚：如果卖家的行为构成欺诈或违反了相关法律法规，还可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。

总之，当交易中的东西与实际不符时，这违背了诚实信用原则和公平原则。买家应保留证据、与卖家协商并寻求法律救济以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。