抵押期间抵押人转让抵押财产，抵押权不受影响，这主要是基于物权的优先性和抵押权的追及效力。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 物权的优先性：

   • 物权，特别是所有权，具有优先性。这意味着，当抵押财产的所有权发生转移时，原抵押权人（债权人）的抵押权并不因此消灭或受到损害。抵押权作为一种担保物权，其存在是为了保障债权的实现，不因抵押财产的转让而失效。

2. 抵押权的追及效力：

   • 抵押权具有追及效力，即无论抵押财产流转到谁手中，抵押权人都有权追及该财产并行使抵押权。这是抵押权制度的重要特征之一，确保了债权人在债务人不履行债务时，能够通过对抵押财产的变卖或拍卖来优先受偿。

3. 法律条款的支持：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。这意味着，除非抵押合同中有特别约定，否则抵押人转让抵押财产并不会影响抵押权的效力。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，抵押人转让抵押财产时，通常需要通知抵押权人并告知受让人抵押财产已经抵押的情况。这是为了保护抵押权人和受让人的合法权益，避免因为信息不对称而导致的纠纷。但这一通知义务并不改变抵押权不受影响的事实。

5. 举例说明：

   • 假设甲将一辆汽车抵押给乙作为借款的担保。在抵押期间，甲将汽车卖给了丙。根据抵押权的追及效力，乙仍然有权对这辆汽车行使抵押权，无论汽车的所有权已经转移到了丙手中。如果甲未能按时还款，乙可以要求变卖或拍卖这辆汽车来优先受偿。

总结与建议：

• 抵押期间抵押人转让抵押财产，抵押权不受影响，这是基于物权的优先性和抵押权的追及效力。
• 在实际操作中，抵押人应遵守相关法律法规，通知抵押权人并告知受让人抵押情况，以避免纠纷。
• 如果您在债务债权或抵押担保方面遇到任何问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。