针对员工不服从调休安排的情况，企业可以采取以下措施，但需确保措施合法合规，避免侵犯员工权益：

1. 沟通协商，了解原因：

   • 企业首先应与员工进行沟通，了解其不服从调休安排的具体原因。可能是员工有特殊情况（如家庭原因、健康问题等），或者是对调休安排存在误解。
   • 通过沟通，企业可以更好地理解员工的需求，同时向员工解释调休的必要性和合理性，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 依据规章制度处理：

   • 如果员工无正当理由拒绝服从调休安排，企业可以依据内部规章制度进行处理。这些规章制度应明确规定员工在调休方面的义务和责任，以及违反规定的后果。
   • 处理措施可能包括警告、扣减奖金、调整工作岗位等，但必须确保这些措施不违反法律法规，且已向员工明确告知。例如，根据《劳动合同法》的相关规定，企业不得因员工拒绝不合理调休而单方面解除劳动合同，除非员工的行为构成严重违反规章制度。

3. 考虑法律后果，谨慎行事：

   • 企业在处理员工不服从调休安排的问题时，必须谨慎行事，避免侵犯员工的合法权益。例如，不得以调休为名变相强迫员工加班，或未经员工同意擅自调整其工作时间和休息时间。
   • 如果企业的调休安排违反了法律法规或劳动合同的约定，员工有权拒绝并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

4. 提供合理调休方案，增强员工认同感：

   • 为了减少员工对调休安排的抵触情绪，企业可以尽量提供合理的调休方案。例如，根据员工的工作性质和实际情况，灵活安排调休时间，确保员工有足够的休息时间。
   • 同时，企业可以加强与员工的沟通，解释调休的目的和意义，增强员工对调休安排的认同感和接受度。

5. 寻求法律帮助，确保合规性：

   • 如果企业在处理员工不服从调休安排的问题时遇到法律难题或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和指导，确保企业的处理措施合法合规。

示例说明： 假设某企业因业务需要，计划对部分员工进行调休安排。但某员工以家庭原因为由拒绝服从调休安排。企业可以首先与该员工进行沟通，了解其具体情况，并尝试提供其他调休时间或解决方案。如果员工仍然拒绝，且企业的调休安排符合法律法规和劳动合同的约定，企业可以依据内部规章制度对员工进行处理，但必须确保处理措施合法合规，并避免侵犯员工的合法权益。

特别提醒：企业在处理员工不服从调休安排的问题时，应始终遵循合法、合规、合理的原则，确保员工的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。