核心前提：私人企业主在经营困难、没有生意的情况下，希望与工人协商解除劳动关系。

结论与建议：

1. 协商解除劳动合同
   根据《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这是最合法且风险最低的方式，具体操作如下：

   • 沟通协商：主动与工人说明企业当前的经营困境（如订单减少、资金周转困难等），提出协商解除劳动合同的意愿。
     
   • 达成一致：双方就离职时间、工资结算、经济补偿等事项达成书面协议，避免口头约定引发纠纷。
     
   • 支付补偿：若协商解除是由用人单位提出，需依法支付经济补偿金（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）。
     

2. 依法单方解除劳动合同（需谨慎）
   若协商未果，用人单位需严格依据《劳动合同法》第四十条或第四十一条单方解除劳动合同，否则可能构成违法解除，需支付赔偿金（经济补偿金的2倍）。常见情形包括：

   • 客观情况重大变化（第四十条第三项）：如企业因市场原因长期停产，无法继续履行劳动合同，可提前30日书面通知或额外支付一个月工资后解除，并支付经济补偿。
     
   • 经济性裁员（第四十一条）：需满足“生产经营发生严重困难”等条件，且需履行以下程序：
     
     • 提前30日向工会或全体职工说明情况；
       
     • 听取工会或职工意见；
       
     • 向劳动行政部门报告裁员方案；
       
     • 优先留用特定人员（如长期合同、无固定期限合同员工）。
       

3. 避免违法解除的风险

   • 禁止无理由辞退：若企业无合法理由单方解除劳动合同（如仅以“没生意”为由），工人可要求继续履行合同或索赔赔偿金。
     
   • 保留证据：若以“客观情况重大变化”或“经济性裁员”为由解除，需保留相关证据（如财务报表、订单记录、裁员方案等），以证明解除的合法性。
     

温馨提示：

• 解除劳动关系涉及工人切身利益，建议全程书面化操作（如协商协议、解除通知等），避免口头沟通引发争议。
  
• 若对具体操作或补偿标准有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。