被人打了并且被对方抓掉很多头发，是否构成故意伤害，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况不构成故意伤害罪

   • 定义与标准：故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康达到一定程度（轻伤及以上）的行为。如果仅仅是被抓掉少量头发，且未对头皮或身体造成明显的实质性伤害，如未达到轻伤标准，则通常不构成故意伤害罪。
   • 法律后果：此种情况大多属于一般的治安违法行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，对于殴打他人或故意伤害他人身体但情节较轻的行为，将处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节更轻的，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

2. 可能构成故意伤害罪的情况

   • 伤害程度：若在被打过程中，对方用力过猛导致你头皮撕裂、出血，且经过专业的伤情鉴定达到轻伤及以上程度，如头皮创口或瘢痕长度累计达到一定标准（如8.0cm以上），则可能构成故意伤害罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》关于故意伤害罪的规定，一般故意伤害他人身体的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

3. 伤情鉴定的重要性

   • 伤情鉴定是判断是否构成故意伤害罪的关键依据，由专业的法医按照相关标准进行评定。它对于确定行为的性质、法律责任以及量刑具有重要意义。因此，如果你遭受了此类伤害，应及时报警并要求进行伤情鉴定。

4. 建议与行动

   • 及时报警：无论伤害程度如何，你都应第一时间报警，让警方介入调查并固定证据。
   • 保留证据：尽量保留与伤害事件相关的所有证据，如现场照片、视频、医疗记录等。
   • 寻求法律援助：在面对此类情况时，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，被人打了并且被对方抓掉很多头发是否构成故意伤害罪，需根据伤害程度、伤情鉴定结果等因素综合判断。在任何情况下，我们都应遵守法律法规，尊重他人权益，以和谐的方式处理人际关系。如果你遭受了此类伤害，请及时采取行动保护自己的合法权益。