您好，关于个体户个人受伤是否可以评残疾的问题，这主要取决于您受伤的严重程度以及是否符合当地残疾人评定标准。一般来说，如果个体户在经营过程中因意外或疾病导致身体功能受损，且这种损伤达到了当地残疾人评定标准所规定的程度，那么是可以申请评定残疾的。

不过，具体评定流程和标准可能因地区而异，我建议您首先咨询当地的残疾人联合会或相关部门，了解具体的评定要求和流程。他们可以提供详细的指导和帮助，包括如何准备评定材料、去哪里进行评定等。

另外，我还想补充一点，如果您是个体户且因意外受伤，除了考虑评定残疾外，还可以关注一些针对残疾人的扶持政策和活动。比如，有些地区会开展针对残疾人的扶残助残活动，提供包括保险保障、无障碍辅助工具、数字化培训课程等在内的多种关怀礼包，这些都可以在一定程度上帮助您减轻经营负担，提升生活质量。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。