解除工程合同的撰写需根据解除原因、合同条款及法律规定进行，核心要点包括明确解除事由、依据合同条款或法定情形、通知对方并保留证据、办理结算与交接。以下是具体说明：

1. 明确解除事由
   解除工程合同需有合法事由，常见情形包括：

   • 协商一致解除：双方达成合意，需在解除协议中明确解除时间、结算方式、违约责任等。
     
   • 法定解除：如一方严重违约（如未按期支付工程款、未提供施工条件）、不可抗力导致合同无法履行、对方明确表示或行为表明不履行主要债务等。
     
   • 约定解除：合同中预先约定了解除条件（如工期延误超过一定期限、质量不达标等），条件成就时可解除。
     

2. 依据合同条款或法定情形

   • 合同条款优先：若合同中有解除条款（如“逾期付款超过30日，守约方有权解除合同”），需严格按条款操作，包括通知期限、方式等。
     
   • 法定解除权：若符合《民法典》第563条（如不可抗力、预期违约等），可直接依据法律规定解除，但需注意通知义务和证据留存。
     

3. 通知对方并保留证据

   • 书面通知：解除合同必须以书面形式（如解除通知书、律师函）送达对方，明确解除理由、依据及要求对方配合的事项（如结算、退场）。
     
   • 送达证据：通过EMS邮寄（留存邮寄凭证）或公证送达，避免口头通知无证据。
     
   • 对方异议：若对方对解除有异议，可协商或通过诉讼/仲裁确认解除效力。
     

4. 办理结算与交接

   • 结算条款：合同中若有结算条款（如“解除后15日内完成结算”），需按约定执行；若无约定，可协商或委托第三方审计。
     
   • 工程交接：包括已完工程验收、资料移交、现场清理等，避免因交接不清引发后续纠纷。
     

5. 示例条款（解除通知书参考）

   致：[对方公司名称]  
   根据《XXX工程合同》第X条及《民法典》第563条，因贵方逾期支付工程款超过30日（或具体事由），我方现正式通知解除合同。  
   请贵方于收到本通知后5日内：  
   1. 支付已完工程款XXX元；  
   2. 撤离施工现场并移交相关资料；  
   3. 配合办理结算手续。  
   逾期未履行，我方将通过法律途径追责。  
   通知人：[己方公司名称]  
   日期：XXXX年XX月XX日  
   

注意事项：

• 解除合同前需评估风险（如违约金、赔偿范围），避免因解除不当承担责任。
  
• 若涉及政府投资项目或特殊资质要求，需提前向相关部门报备。
  
• 争议解决条款（如仲裁或诉讼）仍适用，需按合同约定处理后续纠纷。
  

如有具体合同条款或纠纷细节，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供进一步建议。