解除承包合同的撰写需根据解除原因、双方协商情况及法律规定进行，核心要点包括明确解除意愿、解除原因、解除时间、后续义务及争议解决方式。 以下是具体撰写要点及示例：

1. 明确解除意愿与合同基本信息

• 标题：直接写明“解除承包合同协议书”或“关于解除《XXX承包合同》的协议”。
• 首部：写明双方名称、合同签订日期、合同编号（如有）及原合同主要内容（如承包范围、期限等）。
• 示例：
  “甲方（发包方）：XXX公司
  乙方（承包方）：XXX个人/公司
  双方于XXXX年XX月XX日签订《XXX承包合同》（以下简称“原合同”），约定乙方承包甲方XXX项目，期限至XXXX年XX月XX日。现因XXX原因，双方协商一致解除原合同。”

2. 明确解除原因与法律依据

• 解除原因：需具体、合法，如“乙方严重违约”“不可抗力导致合同无法履行”“双方协商一致”等。
• 法律依据：引用《民法典》相关条款（如第562条协商解除、第563条法定解除）。
• 示例：
  “根据《民法典》第563条，因乙方未按约定完成承包任务（具体违约行为），经甲方催告后仍未改正，甲方有权解除合同。”

3. 约定解除时间与效力

• 解除时间：可约定为“自双方签字盖章之日起解除”或“自XXX条件成就时解除”。
• 效力：明确解除后原合同权利义务终止，但不影响违约责任、赔偿条款等继续有效。
• 示例：
  “本协议生效后，原合同自XXXX年XX月XX日起解除，双方互不承担原合同项下未履行部分的义务，但已履行部分按实际结算。”

4. 处理后续义务（如结算、赔偿、交接）

• 结算条款：明确已履行部分的价款支付、未履行部分的退款或赔偿。
• 赔偿条款：若因一方违约导致解除，需约定赔偿范围（如直接损失、预期利益损失）。
• 交接条款：约定承包物、资料、设备等的返还时间及方式。
• 示例：
  “乙方应于解除后5日内向甲方返还承包场地及全部设备，甲方于验收合格后10日内支付乙方剩余承包费XXX元。若乙方逾期返还，按每日XXX元支付违约金。”

5. 争议解决方式

• 约定争议解决途径（如协商、仲裁或诉讼）及管辖法院/仲裁机构。
• 示例：
  “因本协议产生的争议，双方应协商解决；协商不成的，提交XXX仲裁委员会仲裁/向甲方所在地人民法院起诉。”

6. 其他条款

• 保密条款：约定双方对合同解除事宜及商业秘密的保密义务。
• 通知条款：明确送达地址及联系方式变更的通知义务。
• 示例：
  “本协议一式两份，双方各执一份，自签字盖章之日起生效。未尽事宜，可另行签订补充协议。”

完整示例

解除承包合同协议书  
甲方（发包方）：XXX公司  
乙方（承包方）：XXX个人/公司  

双方于XXXX年XX月XX日签订《XXX承包合同》（以下简称“原合同”），约定乙方承包甲方XXX项目。现因乙方未按约定完成承包任务（具体违约行为），经甲方催告后仍未改正，根据《民法典》第563条，双方协商一致解除原合同，并达成如下协议：  
1. **解除时间**：原合同自XXXX年XX月XX日起解除。  
2. **结算与赔偿**：甲方于解除后10日内支付乙方已履行部分承包费XXX元；乙方赔偿甲方因违约导致的损失XXX元，从上述款项中扣除。  
3. **交接**：乙方应于解除后3日内返还承包场地及设备，逾期按每日XXX元支付违约金。  
4. **争议解决**：争议提交XXX仲裁委员会仲裁。  
5. **其他**：本协议一式两份，双方各执一份，自签字盖章之日起生效。  

甲方（盖章）：　　　　　　乙方（签字）：  
日期：XXXX年XX月XX日　　日期：XXXX年XX月XX日  

提示：若涉及复杂情况（如重大违约、高额赔偿），建议先咨询律师审核条款，避免遗漏关键内容或权利受损。如有具体问题，可直接向我提问！