商户私收营业额的处罚需根据具体情形判断，可能涉及行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任，具体如下：

1. 行政处罚层面
   若商户通过私收营业额逃避税务申报（如未开具发票、隐瞒收入），可能构成《税收征收管理法》第六十三条规定的“偷税”行为。税务机关将追缴税款及滞纳金，并处不缴或少缴税款50%至5倍的罚款；若拒不缴纳，可能面临强制执行措施（如冻结账户、查封财产）。
   法律依据：《税收征收管理法》第六十三条、第六十八条。

2. 民事赔偿层面
   若商户与合作伙伴（如商场、品牌方）存在分成协议，私收营业额可能违反合同约定，需承担违约责任。例如，商场可能依据《民法典》第五百七十七条要求商户赔偿损失（如未支付的分成款、违约金等）。
   典型场景：联营合同中约定“所有收入须通过商场统一收银系统”，商户私收现金导致商场分成损失。

3. 刑事责任层面
   若私收营业额涉及金额较大且存在主观故意（如长期、系统性隐瞒收入），可能构成《刑法》第二百零一条的“逃税罪”。根据情节轻重，可处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若逃税数额巨大且占应纳税额30%以上，可处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   关键点：需经税务机关依法下达追缴通知后，仍不补缴税款、滞纳金且未接受行政处罚的，才构成犯罪。

建议行动：

• 若您是商户，应立即停止私收行为，主动补缴税款并配合税务调查，以争取从轻处理；
  
• 若您是受害方（如商场、品牌方），可先通过律师函要求商户整改，若无效则可提起民事诉讼或向税务机关举报；
  
• 具体处罚需结合金额、次数、主观恶意等细节判断，建议提供更多信息进一步分析。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。