被公司拖欠工资时，最快最有效的追回方法及所需证据和具体流程如下：

一、最快最有效的追回方法

1. 优先与公司沟通协商

   • 直接沟通：首先，尝试与上级领导或人力资源部门进行面对面交流，友好地说明被拖欠工资的情况，并询问原因及要求尽快发放。保留对话记录作为证据，如录音或书面记录。
   • 书面函件：若直接沟通无果，可发送正式的《催薪函》，通过邮政特快专递（EMS）寄给公司，并在快递单上注明“催薪函”字样。保留函件副本、快递底单及签收记录，以证明公司已收到催薪通知。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 劳动监察部门是处理此类纠纷的官方机构，处理速度相对较快，且不收取任何费用。你可以拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，或直接到公司所在地的劳动监察大队办公地点投诉。部分地区还提供在线举报平台，如“欠薪线索反馈”小程序，方便快捷。

3. 申请劳动仲裁

   • 若劳动监察部门处理未能解决问题，你可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，并依法作出裁决。若你胜诉，而公司未在规定期限内履行支付义务，你可向法院申请强制执行。

4. 申请支付令

   • 若用人单位承认拖欠工资事实，但拖延支付，你可以向法院申请支付令。法院受理后会向用人单位发出支付令，若用人单位在规定期限内未提出书面异议，你可通过法院强制执行获得工资。

二、需要收集的证据

1. 证明劳动关系的证据：

   • 劳动合同：这是证明你与公司存在劳动关系最直接的证据。
   • 工资条或银行转账记录：证明公司曾向你支付过工资。
   • 考勤记录：如打卡记录、工作证等，证明你为公司提供了劳动。
   • 工作证、工作服等：这些也可以作为辅助证据，证明你与公司存在劳动关系。

2. 证明拖欠工资的证据：

   • 催薪函及寄送记录：证明你已向公司催讨过工资。
   • 与公司沟通的记录：如聊天记录、邮件等，证明公司承认拖欠工资的事实。
   • 其他同事的证言：如果有其他同事也遭遇了类似情况，他们的证言也可以作为证据。

三、具体流程

1. 与公司沟通协商：

   • 尝试友好沟通，了解拖欠原因，并要求尽快发放工资。
   • 若沟通无果，发送《催薪函》并保留相关证据。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备相关证据材料，如身份证、劳动合同、工资条等。
   • 拨打12333或到劳动监察大队办公地点投诉，或使用在线举报平台。
   • 等待劳动监察部门的处理结果，并配合调查。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门处理未果，准备仲裁申请书及相关证据材料。
   • 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。
   • 等待仲裁委员会的开庭审理，并详细陈述拖欠工资的事实和理由。
   • 若胜诉，等待公司履行支付义务；若未履行，向法院申请强制执行。

4. 申请支付令（如适用）：

   • 若用人单位承认拖欠工资但拖延支付，准备相关证据材料。
   • 向法院提交支付令申请，并等待法院的处理结果。
   • 若用人单位未提出异议，通过法院强制执行获得工资。

重要建议：

• 在采取任何行动之前，保持冷静和理智，避免情绪化行为影响问题解决。
• 全面收集并保存好所有与拖欠工资相关的证据，以备不时之需。
• 在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。