哥哥在符合一定条件下可以接未成年人弟弟，但具体能否接以及如何接，需要分情况讨论，以下从法律和实际操作两个角度进行分析：
法律角度
监护权与临时照料：
- 如果父母因故（如出差、生病等）无法直接照料未成年人弟弟，哥哥作为直系亲属，在父母明确授权或同意的情况下，可以临时承担照料责任。这种照料并不等同于法律上的监护权转移，但哥哥在照料期间应尽到合理的注意义务，确保弟弟的安全和健康。
- 若父母长期无法履行监护职责，且哥哥具备监护能力（如年满18周岁、有经济能力、无不良记录等），哥哥可以通过法律程序（如向法院申请变更监护人）来获得弟弟的监护权。
未成年人保护法：
- 根据《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，未成年人的父母或者其他监护人应当依法履行监护职责，保护未成年人的人身权利、财产权利以及其他合法权益。在父母无法直接照料的情况下，哥哥作为近亲属，有义务协助父母或代替父母履行一定的照料责任，但需确保符合法律要求和弟弟的最佳利益。
实际操作角度
父母同意与授权：
- 哥哥在接未成年人弟弟前，应确保获得父母的明确同意或授权。这可以通过书面协议、口头确认或第三方见证等方式进行，以避免后续可能出现的纠纷。
照料能力与条件：
- 哥哥应评估自己的照料能力和条件，包括居住环境、经济能力、时间安排等，确保能够为弟弟提供安全、健康、适宜的成长环境。如果哥哥自身条件有限，无法全面履行照料责任，应考虑寻求其他亲属或专业机构的帮助。
学校与社区沟通：
- 如果弟弟需要上学或参与社区活动，哥哥应提前与学校和社区进行沟通，说明情况并办理相关手续，确保弟弟的正常学习和生活不受影响。
紧急情况处理：
- 哥哥应制定应急预案，以应对可能出现的紧急情况（如弟弟生病、受伤等）。这包括了解附近的医疗机构、急救电话等信息，并确保在紧急情况下能够迅速采取行动。
建议：
- 在接未成年人弟弟前，哥哥应与父母进行充分沟通，明确照料责任、期限和条件等事项。
- 如果可能的话，哥哥可以与父母签订书面协议，明确双方的权利和义务，以避免后续纠纷。
- 哥哥在照料弟弟期间，应密切关注弟弟的身心健康状况，及时与父母沟通并寻求专业帮助（如心理咨询、医疗救助等）如果需要。
如有更多关于劳动工伤、劳动仲裁或未成年人监护等方面的法律问题，可以直接向我咨询。