孩子成年后，在一般情况下不能追索未成年期间未执行的抚养费，但在特定情况下是有可能追索的。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下不能追索抚养费
抚养费的功能与义务终止：
- 抚养费的主要目的是保障未成年人的生活、教育、医疗等成长所需费用。父母对子女有抚养教育的义务，这种义务通常截止到子女年满十八周岁，即子女成年后，抚养关系在法律层面上结束。
- 在正常情况下，子女成年后已具备独立生活的能力，因此不再享有追讨抚养费的权利。
司法实践：
- 在大多数情况下，如果子女已经成年且没有特殊情况，法院通常不会支持其追索抚养费的请求。这是因为成年子女应自行承担生活责任，而不再依赖父母的抚养。
二、特殊情况下可以追索抚养费
子女虽成年但仍不能独立生活：
- 若子女虽已成年，但因身体残疾、患有重大疾病等特殊原因导致没有独立生活能力和条件，且未成年期间应支付抚养费的一方未履行支付义务，子女在成年后仍可通过法律途径追讨抚养费。
- 在此情况下，子女需要提供医疗证明、劳动能力鉴定报告等证据，以证明其目前的困境与未成年时未获得足额抚养费用的关联性。
父母在子女未成年时未履行抚养义务：
- 如果父母在子女未成年期间，因各种原因未支付或未足额支付抚养费，对子女的生活和成长造成了实际影响（如生活困难、教育受限等），则构成未履行抚养义务的情形。
- 即使子女在成年后才发现或主张权利，只要在合理的时效范围内（根据《中华人民共和国民法典》第一百九十六条，请求支付抚养费不适用诉讼时效的规定，但实际操作中仍需考虑证据收集和诉讼策略等因素），都可以向法院提起诉讼，要求父母支付拖欠的抚养费。
三、实际操作建议
收集证据：
- 如果子女认为自己符合追索抚养费的条件，应首先收集相关证据，如离婚协议、法院判决书、银行转账记录、医疗证明、劳动能力鉴定报告等，以证明对方确实存在未支付抚养费的事实或自己目前的困境与未成年时未获得足额抚养费用的关联性。
法律程序：
- 追索抚养费通常需要通过法律程序来实现。子女可以向法院提起诉讼，要求父母支付拖欠的抚养费。在诉讼过程中，子女需要遵循法院的指导和要求，提供充分的证据来支持自己的主张。
寻求法律帮助：
- 由于法律程序可能复杂且耗时，子女在追索抚养费的过程中可能会遇到各种困难和挑战。因此，建议子女在追索抚养费前向我咨询，以获得更具体的法律建议和支持。
总结来说，孩子成年后能否追索抚养费取决于具体的情况和法律规定。在特定情形下，如子女虽成年但仍不能独立生活或父母在子女未成年时未履行抚养义务等，是有可能通过法律途径追索抚养费的。如果子女认为自己符合追索条件，应尽快收集证据并考虑采取法律行动。