核心结论：当车祸申请鉴定所给出的后续治疗建议与医生开具的后续治疗方案不一致时，你可以通过以下途径来处理这一问题。

1. 了解差异原因：

   • 首先，你需要明确鉴定所和医生给出不同后续治疗建议的具体原因。这可能是由于两者在评估病情、考虑治疗风险与效果、以及依据的医学标准或经验等方面存在差异。
   • 你可以要求鉴定所和医生分别解释他们的治疗建议，并对比两者的差异点，以便更全面地了解病情和治疗方案。

2. 寻求第二意见：

   • 如果你对鉴定所或医生的治疗建议存在疑虑，可以考虑寻求另一位专业医生的意见，即第二意见。这有助于你更全面地了解病情，并对比不同医生的治疗建议，从而做出更明智的决策。
   • 在选择第二意见医生时，建议选择具有丰富经验和专业资质的医生，以确保其意见的可靠性和权威性。

3. 与鉴定所和医生沟通：

   • 你可以组织一次会议或电话沟通，邀请鉴定所的专家和医生共同讨论你的病情和后续治疗方案。在沟通中，你可以提出自己的疑虑和关切，并要求他们就差异点进行解释和说明。
   • 通过沟通，你可以更好地理解两者的治疗建议，并尝试达成共识或找到一个更合适的治疗方案。

4. 考虑法律途径：

   • 如果你认为鉴定所或医生的治疗建议存在明显的不合理或错误，且这种差异对你的健康造成了潜在威胁或实际损害，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在这种情况下，你可以咨询我，了解具体的法律程序和可能的赔偿方案。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

5. 做出决策并承担责任：

   • 在了解了所有相关信息和意见后，你需要根据自己的判断和需求做出决策。无论你选择哪种治疗方案，都需要承担相应的责任和风险。
   • 因此，在做出决策前，请确保你已经充分了解了所有可能的风险和后果，并做好了相应的准备。