关于“农村转移就业劳动者”的官方定义，虽然直接的政策文件可能并未给出一个简洁明了的单一句子定义，但结合相关政策解读和实际操作中的理解，我们可以从以下几个方面来明确这一概念：
农村转移就业劳动者，通常指的是那些原本具有农村户籍，且在一定年龄范围内（如男16至59周岁、女16至49周岁，具体年龄范围可能因地区和政策而异，且全日制在校生及依法享受基本养老保险待遇人员除外），具有劳动能力，并已经从农村转移到城镇或其他地区进行就业，或者目前虽然无业但正在积极寻找工作的人员。
这一概念的核心要素包括：
农村户籍：这是识别农村转移就业劳动者的基础，表明其原本的身份和来源地。
年龄范围：通常设定在劳动年龄内，以确保其具备劳动能力。
劳动能力：这是进行就业转移的基本条件，意味着个体能够从事某种形式的工作。
转移就业状态：这包括已经转移就业的人员，以及目前无业但正在寻找工作的人员。它反映了劳动者从农村到城镇或其他地区的就业流动过程。
在实际操作中，农村转移就业劳动者可能享受政府提供的各种就业服务、培训补贴、创业扶持等政策，以促进其更好地融入城镇就业市场，提高就业质量和稳定性。例如，他们可以参加就业技能培训或创业培训，享受职业培训补贴；符合条件的还可以申请创业担保贷款等。
此外，政府还通过多种方式推动农村劳动力的转移就业，如政府主导输出、亲邻共带输出、村企合作输出、校企合作输出、中介组织输出以及个人外出找临时性工作等，以满足不同劳动者的需求和实际情况。
综上所述，农村转移就业劳动者是一个具有特定含义和范畴的概念，它涉及劳动者的户籍、年龄、劳动能力以及就业状态等多个方面。