关于手腕工伤鉴定中部分功能受限能评几级的问题，这并不是一个可以直接给出具体答案的问题，因为伤残等级的评定需要综合考虑多个因素，包括功能受限的程度、对日常生活和工作的影响等。不过，我可以根据工伤保险和劳动能力鉴定的相关规定，以及职工工伤与职业病致残程度鉴定标准，为您提供一些分析和指导。
首先，我们要明确的是，劳动功能障碍程度分为十个伤残等级，从1级到10级，其中1级最重，10级最轻。而手腕部分功能受限，其伤残等级的评定将取决于功能受限的具体程度和影响范围。
在《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》中，虽然并没有直接提及手腕部分功能受限的具体等级，但我们可以参考类似的情况进行推断。例如，如果手腕功能受限导致双手功能部分丧失，或者影响到手腕关节的灵活性和稳定性，那么这可能会与某些等级的描述相吻合。然而，具体的等级评定还需要由专业的鉴定机构根据您的实际情况进行综合判断。
为了更准确地了解您的伤残等级，我建议您采取以下步骤：
及时就医并保留医疗记录：首先，您需要确保及时就医，并保留好所有的医疗记录和诊断证明。这些记录将作为鉴定伤残等级的重要依据。
向鉴定委员会提出申请：在伤情相对稳定后，您可以由单位、您自己或您的近亲属向当地的劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
接受专业鉴定：鉴定委员会将安排专业的医疗专家对您进行鉴定，评估您的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。
等待鉴定结果：鉴定完成后，您将收到一份鉴定结论书，其中将明确您的伤残等级。
最后，我想强调的是，伤残等级的评定是一个复杂而专业的过程，需要由专业的鉴定机构进行。因此，我无法直接给出您手腕部分功能受限能评几级的答案。但您可以按照上述步骤进行操作，并咨询专业的医疗和法律人士以获取更准确的指导和帮助。希望这些信息能对您有所帮助。