出境旅行社分公司用保险代替质保金是不合法的。以下从多个角度进行分析：

1. 法律法规的明确规定：

   • 根据《旅游法》及相关规定，旅行社应当按照规定交纳旅游服务质量保证金（简称“质保金”），这是旅行社设立和运营的一项法定要求。质保金的主要作用是保障旅游者的合法权益，在旅行社不履行合同或造成旅游者损失时，用于赔偿旅游者的损失。
   • 法律法规并未规定可以用保险等其他形式来替代质保金的交纳。因此，从法律条文的角度来看，用保险代替质保金是不符合规定的。

2. 质保金与保险的性质差异：

   • 质保金是旅行社为了履行其法律义务而交纳的一笔资金，具有强制性和特定用途。它直接关联到旅行社的信用和责任承担能力。
   • 保险则是一种风险转移机制，通过支付保费来获得在特定风险发生时获得赔偿的权利。保险并不能直接等同于质保金，因为它不具有强制性和特定用于赔偿旅游者损失的性质。

3. 监管部门的立场和要求：

   • 旅游监管部门对旅行社的质保金交纳情况有严格的监管要求。如果旅行社试图用保险等其他形式来替代质保金，很可能会面临监管部门的处罚和整改要求。
   • 监管部门要求旅行社交纳质保金，是为了确保旅行社有足够的资金来承担可能因违约或侵权而产生的赔偿责任，从而保护旅游者的合法权益。

4. 实际操作中的风险和问题：

   • 如果允许旅行社用保险代替质保金，可能会导致旅行社在面临赔偿责任时缺乏足够的资金来履行赔偿义务，从而损害旅游者的利益。
   • 保险合同通常包含复杂的条款和条件，旅游者在需要获得赔偿时可能会面临诸多困难和障碍。而质保金则是一种更为直接和有效的赔偿方式。