结论前置：节假日加班工资的计算标准依据具体加班日期确定，法定节假日（如5月1日）当天加班需支付300%的加班工资，且不得以调休替代；休息日（如调休的5月2日、5月3日等）加班且不能安排补休的，则需支付200%的加班工资。以下是详细分析：

一、法定节假日加班工资（以5月1日为例）

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。5月1日作为法定节假日，用人单位必须按此标准支付加班工资，且不得以调休替代。

2. 计算公式
   $\( \text{法定节假日加班工资} = \frac{\text{月工资基数}}{21.75天} \times 300\% \times \text{加班天数} \)\( *示例*：若月工资基数为6000元，5月1日加班1天，则加班工资为： \)\( \frac{6000}{21.75} \times 300\% \times 1 \approx 827.59 \text{元} \)$

二、休息日加班工资（以调休日为例）

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬。若用人单位在调休日（如5月2日、5月3日）安排加班且无法补休，需按此标准支付。

2. 计算公式
   $\( \text{休息日加班工资} = \frac{\text{月工资基数}}{21.75天} \times 200\% \times \text{加班天数} \)\( *示例*：若月工资基数为6000元，5月2日加班1天且未补休，则加班工资为： \)\( \frac{6000}{21.75} \times 200\% \times 1 \approx 551.72 \text{元} \)$

三、月工资基数的确定

1. 优先顺序

   • 劳动合同有约定的，按约定标准执行；
     
   • 无约定时，参考集体合同约定的加班工资基数；
     
   • 若均无约定，按劳动者本人正常劳动应得的工资确定，但不得低于当地最低工资标准。

2. 注意事项

   • 月工资基数通常不包含加班费、津贴、奖金等非固定收入；
     
   • 21.75天为月平均计薪天数（全年365天-104天休息日）÷12个月。

四、维权建议

1. 保留证据
   劳动者应保存劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等证据，以证明劳动关系及加班事实。

2. 协商与投诉

   • 优先与用人单位协商，要求补发加班工资；
     
   • 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁。

3. 法律途径
   若对仲裁结果不满，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

总结：节假日加班工资的计算需严格区分法定节假日与休息日，用人单位不得以调休替代法定节假日的3倍工资。劳动者若遇权益受损，可依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。