吃保护动物是违法的，这一行为不仅违反了我国的相关法律法规，也违背了生态保护的基本原则。以下是对此问题的详细分析：

1. 明确的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国野生动物保护法》，明确禁止食用国家重点保护野生动物及其制品。对于非法猎捕、杀害、交易以及食用野生动物及其制品的行为，均属于违法。这意味着，无论是直接参与这些活动，还是间接地通过购买、消费等方式支持这些行为，都是不被允许的。
   • 《中华人民共和国刑法》第三百四十一条也规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售这些动物及其制品的，都将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等刑罚措施。特别指出的是，如果食用受保护的野生动物涉及上述任何一项非法行为，同样可能触犯刑法。

2. 关于“合法”与“非法”的界限：

   • 如果是通过合法途径（如人工繁育且持有合法证明）获得的野生动物，并且符合相关法律法规的规定，那么通常不会承担法律责任。然而，这种情况下的合法性需要严格依据相关法规进行判定，并确保所有手续齐全。但即便如此，从公共卫生安全角度出发，许多野生动物可能携带未知病菌、寄生虫等，食用后存在极大健康风险。
   • 相比之下，如果是通过非法途径（如偷猎、非法交易等）获取的保护动物，无论是否用于食用，都将面临严厉的法律制裁。特别是涉及国家一级保护野生动物的情况，更是会受到更为严厉的惩处。

3. 生态保护的视角：

   • 保护动物是维护生物多样性和生态平衡的关键。野生动物作为地球生态系统的重要组成部分，对于保持生态系统的稳定性和多样性具有不可替代的作用。因此，食用受保护的野生动物不仅违反了法律，也破坏了生态平衡和生物多样性。

4. 可能的法律后果：

   • 如果食用或者为食用非法购买国家重点保护野生动物及其制品，将由县级以上人民政府野生动物保护主管部门和市场监督管理部门按照职责分工责令停止违法行为，没收野生动物及其制品，并处野生动物及其制品价值二倍以上二十倍以下罚款。
   • 如果行为构成犯罪，如非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品用于食用，将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役和罚金等刑罚措施。

建议与指导：

• 公众应增强法律意识，严格遵守相关法律法规，不参与非法猎捕、杀害、收购、运输或出售珍贵、濒危野生动物的行为。
• 确保食用的肉类来自合法渠道，避免购买和食用来源不明的野生动物。
• 共同保护野生动物资源，积极参与野生动物保护和生态环境维护工作，维护生态平衡和生物多样性。

综上所述，吃保护动物是明确违法的，并且严重违背了生态保护的原则。如果你有任何关于侵权损害或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。