生产队能否收回自留地改挖的鱼塘，需分情况讨论，核心在于自留地用途变更的合法性及是否违反相关规定。具体分析如下：

1. 若自留地改挖鱼塘未经合法审批或违反土地用途管制
   根据《土地管理法》及相关规定，自留地属于集体所有，农户仅享有使用权，且用途需符合法律规定（通常为农业种植）。若未经生产队（或村委会、乡镇政府等有权机关）批准，擅自将自留地改为鱼塘，可能构成改变土地用途的违法行为。此时，生产队有权依据集体土地管理规定或合同约定，要求恢复原状或收回土地。

2. 若自留地改挖鱼塘已履行合法审批手续
   若农户通过合法程序（如向生产队申请、经乡镇政府批准）将自留地用途变更为水产养殖，并符合当地土地利用总体规划和农业产业结构调整政策，则改挖鱼塘的行为合法。此时，生产队无权单方面收回土地，除非存在合同约定的收回条件（如土地闲置、污染环境等）或法律法规规定的特殊情形（如国家征收、公共利益需要等）。

3. 特殊情形：土地承包经营权流转或合同约定
   若自留地已通过家庭承包方式取得土地承包经营权，且承包合同中明确约定了土地用途及变更条件，则需按合同执行。若合同未禁止水产养殖且符合法律规定，改挖鱼塘通常合法；若合同明确禁止或需经发包方同意，则未经同意的变更可能构成违约，生产队有权要求纠正或收回土地。

建议：

• 农户在改挖鱼塘前，应先确认自留地的性质（是否为承包地、是否允许用途变更）及当地政策要求，依法履行审批手续；
  
• 生产队若拟收回土地，需基于合法理由（如违法变更用途、合同约定条件成就等），并通过法定程序（如召开村民会议、书面通知等）实施，避免侵权；
  
• 双方对土地用途或收回问题存在争议的，可协商解决，或通过乡镇政府调解、农村土地承包仲裁委员会仲裁、法院诉讼等途径解决。
  

如有具体案件细节或地方政策差异，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。