关于原告申请执行追加被告利息是否从借款之日算起的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同约定优先：
- 如果借款合同中明确约定了利息的计算方式和起算时间，那么应当遵循合同的约定。例如，合同可能规定利息从借款发放之日起计算，或者从某个特定日期（如借款到期日）开始计算。在这种情况下，原告申请执行追加的利息就应当按照合同约定的起算时间来计算。
无约定或约定不明时的处理：
- 如果借款合同中没有明确约定利息的计算方式和起算时间，或者约定不明确，那么就需要根据相关法律法规和司法实践来判断。
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，如果借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。但是，如果借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。这里的逾期利息，通常是从借款到期日或者出借人催告后的合理期限届满之日起计算。
- 如果借贷双方约定了借期内的利率但未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起按照借期内利率支付资金占用期间利息的，人民法院应予支持。这种情况下，利息的计算可能从借款到期日开始，按照借期内的利率进行。
特殊情况下的利息计算：
- 在某些特殊情况下，如借款人提前还款、部分还款或者存在其他违约行为时，利息的计算方式可能会有所不同。这些情况下，需要根据合同的具体条款和相关法律法规来综合判断。
建议：
- 如果你作为原告，想要申请执行追加被告利息，首先应当仔细审查借款合同中的相关条款，确定利息的计算方式和起算时间。
- 如果合同中没有明确约定或者约定不明确，你可以咨询专业律师（比如我，韩光玲律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），根据相关法律法规和司法实践来制定合理的诉讼策略。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，如借款合同、转账记录、催告记录等。
总结：原告申请执行追加被告利息是否从借款之日算起，取决于借款合同中的约定以及相关法律法规和司法实践。因此，在处理此类问题时，建议你仔细审查合同条款并咨询专业律师的意见。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。