结论：自己家田地地头被人卖了，这一行为是否犯法，取决于多个因素，包括土地的性质、卖方的身份以及卖地行为是否获得了合法授权等。一般来说，未经合法授权擅自出售他人土地是违法的。
分析：
土地性质：
- 如果田地地头属于您的承包地或宅基地，那么根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地承包经营权人或宅基地使用权人有权依法对土地进行使用、收益，但并不意味着可以随意出售。土地的出售或转让需要遵循严格的法律程序，包括获得相关部门的批准和办理土地变更登记手续。
- 如果田地地头属于集体所有，而您只是承包经营或使用，那么您更无权擅自出售。集体土地的出售或转让通常需要经过集体经济组织或村民会议的同意，并报请相关部门批准。
卖方身份：
- 如果卖方是您本人或经过您合法授权的人，那么出售行为本身可能不违法（但需符合土地管理法的相关规定）。然而，如果卖方是未经您授权的第三方，那么这一行为显然是违法的，因为这侵犯了您的土地权益。
合法授权：
- 即使卖方是您或您授权的人，出售行为也必须获得相关部门的合法授权和批准。未经批准擅自出售土地，不仅可能面临行政处罚，还可能构成非法转让土地使用权罪等刑事犯罪。
法律建议：
- 如果您发现自己的田地地头被人擅自出售，首先应当收集相关证据，包括土地权属证明、出售合同（如果有的话）、交易记录等。
- 接着，您可以向当地土地管理部门或公安机关报案，要求他们介入调查并处理这一违法行为。
- 同时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如提起民事诉讼要求赔偿损失或确认出售行为无效。
可能后果：
- 如果卖方行为被认定为违法，他们可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 在严重情况下，卖方还可能构成刑事犯罪，面临刑事处罚。
- 作为土地权益人，您有权要求卖方承担民事责任，包括赔偿因非法出售土地给您造成的损失。
额外提醒：
- 土地问题涉及复杂的法律关系和利益纠葛，因此在处理此类问题时务必谨慎行事。
- 如果您对土地法律问题不太了解，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
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