针对您提出的小偷偷了1000块应如何处理的问题，这确实是一个涉及法律层面的重要问题，我会从法律角度为您详细分析。
首先，我们需要明确的是，偷窃行为是违法的，无论金额大小，都会对受害者造成财产损失，同时也可能给行为人带来严重的法律后果。对于偷窃1000元的情况，其处理方式主要依据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，同时也可能涉及《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，构成盗窃罪。而关于“数额较大”的认定标准，虽然各地可能有所不同，但通常而言，盗窃金额达到1000元至3000元以上（具体数额由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况等因素确定）即属于“数额较大”，应追究刑事责任。不过，也存在一些特殊情况，如行为人曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚等，即使盗窃金额未达到一般标准的两倍，也可能构成盗窃罪。
二、处理方式
刑事责任：
- 如果偷窃金额1000元在当地被认定为“数额较大”，或者行为人存在上述特殊情况，那么行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
- 在实际司法实践中，对于初犯、偶犯且情节较轻的盗窃行为，如果犯罪嫌疑人能够积极退赃、认罪悔罪，并取得被害人的谅解，司法机关可能会考虑从轻或减轻处罚，甚至可能作出不起诉决定或判处缓刑。
民事责任：
- 无论行为人是否承担刑事责任，都需要承担民事赔偿责任，即赔偿被害人因盗窃行为所遭受的损失。这通常包括直接损失（如被盗物品的价值）和可能的间接损失（如因被盗而产生的其他费用）。
行政处罚（如不构成犯罪）：
- 如果在某些地区，偷窃金额1000元未达到当地规定的“数额较大”标准，或者行为人具有其他从轻、减轻处罚的情节，导致不构成犯罪，那么公安机关可以依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对行为人处以行政拘留、罚款等行政处罚。具体处罚措施可能包括处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
三、建议与总结
- 对于受害者而言，应立即报警并提供相关证据，以便警方迅速展开调查。同时，也可以考虑与行为人协商赔偿事宜，以尽快挽回损失。
- 对于行为人而言，应认识到偷窃行为的严重性，并积极配合警方的调查和处理工作。如果能够积极退赃、认罪悔罪，并取得被害人的谅解，可能会对其量刑产生积极影响。
- 偷窃行为严重违反法律法规，不仅损害他人财产权益，也给自己的人生和未来带来不可挽回的后果。因此，我们强烈建议大家遵守法律法规，不从事任何违法犯罪活动。
综上所述，偷窃1000元东西的处理方式需根据具体情况确定，可能涉及刑事责任、民事责任或行政处罚。在处理此类案件时，应严格遵循法律法规，确保公正、公平地维护社会秩序和公民的合法权益。