在购销协议中，并没有明确的法律规定要求必须是甲方先盖章还是乙方先盖章，这主要取决于双方的协商和交易习惯。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同成立与生效的法律原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同自双方当事人意思表示一致时成立。这意味着，只要双方就合同的主要条款达成一致，合同即告成立，无论盖章的先后顺序如何。
   • 合同的生效则可能受到更多因素的影响，如是否需要办理批准、登记等手续。但盖章的先后顺序通常不是影响合同生效的关键因素。

2. 交易习惯与双方协商：

   • 在实际的商业交易中，盖章的先后顺序往往取决于双方的交易习惯和协商结果。有些情况下，甲方可能希望先盖章以表示对合同内容的确认和承诺；而在其他情况下，乙方可能希望先盖章以确保合同的有效性。
   • 因此，双方可以在合同中明确约定盖章的先后顺序，或者通过协商达成一致意见，以避免后续可能出现的争议。

3. 实际操作中的建议：

   • 为了确保合同的顺利履行和避免不必要的争议，双方可以在签订合同前就盖章的先后顺序进行明确沟通，并在合同中予以记载。
   • 如果双方无法就盖章的先后顺序达成一致意见，可以考虑采用其他方式来确认合同的有效性，如双方签字、电子邮件确认等。
   • 在实际操作中，无论哪方先盖章，都应确保盖章的真实性和合法性，避免使用伪造或无效的印章。

4. 可能的风险与防范：

   • 如果一方先盖章后，另一方迟迟不盖章或提出修改合同内容的要求，可能导致合同无法按时成立或生效，给先盖章的一方带来风险。
   • 为了防范这种风险，双方可以在合同中约定一定的期限或条件，要求另一方在规定的时间内完成盖章手续，否则视为放弃合同或承担违约责任。

总结来说，购销协议中甲方和乙方谁先盖章并没有明确的法律规定，主要取决于双方的协商和交易习惯。为了确保合同的顺利履行和避免争议，双方可以在合同中明确约定盖章的先后顺序或其他确认合同有效性的方式。如果你在购销协议签订过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。