针对您提出的“省内危废铝灰转移处置利用时的量超出合同数量时是否需要重新申请”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，危险废物的转移处置利用是一个受到严格监管的过程，这涉及到环境保护和公共安全的重要方面。因此，任何关于危险废物转移处置利用的活动，包括量的变化，都需要严格遵守相关的法律法规和监管要求。

对于您提到的“量超出合同数量”的情况，这通常意味着原定的转移处置利用计划已经发生了变化。在这种情况下，是否需要重新申请，主要取决于以下几个因素：

1. 合同条款：首先，您需要仔细审查与处置利用单位签订的合同条款。合同中可能会明确规定，当转移处置利用的量超出一定范围时，需要双方协商并可能进行合同的修改或补充。如果合同中有这样的条款，那么您就需要按照合同的要求进行操作。

2. 监管要求：其次，您需要了解并遵守当地生态环境部门对危险废物转移处置利用的监管要求。不同地区可能有不同的规定，有些地区可能要求当转移处置利用的量超出合同数量时，必须重新向生态环境部门申请批准。因此，您需要咨询当地生态环境部门，了解具体的监管要求。

3. 环境风险：此外，您还需要评估量超出合同数量可能带来的环境风险。如果量的增加可能导致处置利用过程中的环境风险显著增加，那么您可能需要重新考虑处置利用方案，并可能需要向生态环境部门提交新的申请。

综合建议：

• 在量超出合同数量之前，建议您提前与处置利用单位进行沟通，了解双方是否可以协商修改合同或补充协议，以适应量的变化。
• 同时，您应及时咨询当地生态环境部门，了解是否需要重新提交申请以及申请的具体流程和要求。
• 如果量的增加可能带来显著的环境风险，您应重新评估处置利用方案，并考虑采取必要的措施来降低风险。

总之，当省内危废铝灰转移处置利用时的量超出合同数量时，您需要根据合同条款、监管要求和环境风险等因素来综合考虑是否需要重新申请。为了确保合规性和环境安全，建议您及时与处置利用单位和当地生态环境部门进行沟通并咨询相关意见。