针对合伙企业有限合伙工商变更有人不配合的情况，您可以采取以下措施来应对：

1. 协商沟通：

   • 尝试友好协商：首先，建议与不配合的合伙人进行友好沟通，了解其不配合的具体原因。有时候，不配合可能源于误解或信息不对称，通过沟通可以消除这些障碍。
   • 明确变更的必要性：向不配合的合伙人解释工商变更的重要性，包括但不限于企业合规、法律义务、保护其他合伙人权益等，以争取其理解和支持。

2. 查阅合伙协议：

   • 审查变更条款：仔细查阅合伙协议中关于工商变更的条款，特别是关于合伙人变更、决策程序、表决权分配等规定。
   • 依据协议行事：如果合伙协议中有明确规定工商变更的程序和条件，且不配合的合伙人违反了这些规定，您可以依据协议采取相应措施，如要求其履行义务或承担违约责任。

3. 法律途径：

   • 发送律师函：如果协商无果，您可以考虑委托律师向不配合的合伙人发送律师函，正式要求其配合完成工商变更。律师函通常具有更强的法律威慑力，可能促使对方改变态度。
   • 提起诉讼或仲裁：若律师函仍未能解决问题，您可以根据合伙协议中的争议解决条款，向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求不配合的合伙人履行变更义务或赔偿损失。

4. 利用企业登记管理规定：

   • 了解相关规定：熟悉并掌握《中华人民共和国合伙企业法》以及当地企业登记管理机关关于合伙企业工商变更的具体规定。
   • 申请强制变更：在某些情况下，如果符合法定条件，您可以向企业登记管理机关申请强制变更登记。这通常需要提供充分的证据证明不配合的合伙人阻碍了变更的进行，且变更符合法律法规和合伙协议的要求。

5. 考虑其他合伙人意见：

   • 召开合伙人会议：如果可能，召开合伙人会议讨论工商变更事宜，并争取其他合伙人的支持。通过集体决策，可以增强变更的合法性和正当性。
   • 形成决议：如果合伙人会议形成决议要求进行工商变更，且不配合的合伙人拒绝执行，您可以将决议作为证据，在协商、法律途径或申请强制变更时使用。

在处理此类问题时，还需注意以下几点：

• 保持冷静和理性：避免情绪化决策，确保所有行动都基于法律法规和合伙协议的规定。
• 保留证据：妥善保存与工商变更相关的所有文件、通信记录和会议记录等证据，以备不时之需。
• 及时咨询专业律师：在处理复杂或敏感的法律问题时，及时咨询专业律师的意见和建议，以确保您的权益得到充分保护。

最后，建议您在处理此类问题时保持耐心和谨慎。工商变更涉及企业的重要法律事项，需要确保所有步骤都合法合规。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议。