面对朋友借款两年未还的情况，你可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：
友好沟通协商
- 直接沟通：首先，尝试与朋友进行面对面的交流，或者通过电话、视频等方式，友好地提醒他借款事宜，并了解他未能按时还款的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化，同时注意保留聊天记录或通话录音作为后续可能的证据。
- 书面催款：若直接沟通效果不佳，可以通过发送短信、微信或撰写正式的催款函等书面方式，明确告知对方借款事实、金额及要求还款的期限。催款函应通过能够留存证据的方式发送，如电子邮件、邮政快递（选择有回执的方式），以中断诉讼时效并作为主张债权的证据。
保留并收集证据
- 借款凭证：找出借条、借款合同等书面证据，确保其内容清晰完整，包含借款的关键信息，如金额、用途、利息约定、借款及还款日期等。如无书面借条，应收集其他能证明借款事实的证据，如转账记录（微信、支付宝、银行转账等的截图、流水明细）、聊天记录、电话录音等。
- 其他相关证据：保留因借款产生的交通费用凭证、通讯费用记录等，这些在诉讼过程中可能有助于证明你的主张和维权成本。
寻求第三方调解
- 人民调解委员会：你可以向当地的人民调解委员会申请调解，该组织会安排调解员协助双方协商，达成还款协议。调解协议具有一定的法律效力，可经司法确认程序获得强制执行力。
- 专业调解机构：考虑委托专业的调解机构进行债务纠纷调解，这些机构通常有专业的调解人员和规范的调解程序。
- 共同的朋友或家人：请双方共同熟悉且公正的朋友或家人从中斡旋，协助沟通协商，看是否能达成一个双方都能接受的还款计划。
法律途径解决
- 申请支付令：如果朋友承认借款事实但拖延还款，且借款关系明确、合法，你可以向法院申请支付令，要求对方在规定期限内偿还借款。对方若在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：若上述方法均无效，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。准备起诉状，详细写明双方信息、诉讼请求、事实与理由，并按顺序整理好证据材料。法院受理案件后，将按法定程序安排开庭审理，并作出判决。对方如在判决规定的履行期限内仍不还款，你可以申请强制执行，包括查询、冻结、扣划其银行存款，查封、拍卖其名下的财产等措施。
注意事项
- 诉讼时效：根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。虽然你朋友欠款已两年，但通过书面催款等方式可导致诉讼时效中断，重新计算。因此，要及时采取措施维护自己的合法权益，避免因超过诉讼时效而遭受不利后果。
- 专业咨询：在整个过程中，如果你觉得法律程序复杂或难以处理，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结与建议：面对朋友借款长期未还的情况，首先尝试友好沟通协商，并注重证据保留。若沟通无果，可依次采取发送催款函、寻求第三方调解、申请支付令及提起诉讼等法律手段。在整个过程中，需特别注意诉讼时效的限制，并及时寻求专业帮助以确保自身权益得到有效维护。