开车时向他人竖中指挑衅属于不文明驾驶行为，可能面临行政处罚，若引发冲突还可能涉及民事赔偿甚至刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚层面
   根据《道路交通安全法》及实施条例，驾驶机动车时不得有妨碍安全驾驶的行为（如向他人做侮辱性手势）。若被交警查获或被电子眼抓拍，可能面临警告或20-200元罚款，并扣2分（具体以地方规定为准）。此外，若挑衅行为被认定为“寻衅滋事”，可能依据《治安管理处罚法》处5-10日拘留，可并处500元以下罚款。

2. 民事责任层面
   若挑衅行为引发对方情绪失控，导致交通事故（如对方追尾、急刹等），挑衅方可能因存在过错被认定承担部分或全部赔偿责任。例如，对方因躲避挑衅车辆而撞上护栏，挑衅方需赔偿车辆维修、医疗费等损失。

3. 刑事责任风险
   若挑衅行为升级为“追逐竞驶”或“危险驾驶”（如多次变道别车、急刹逼停），可能构成《刑法》中的危险驾驶罪，处拘役并处罚金。若因冲突导致对方受伤（如推搡、打架），还可能涉及故意伤害罪或寻衅滋事罪。

建议：

• 保持冷静，避免情绪化驾驶，可通过行车记录仪或手机录像留存证据；
  
• 若遭遇挑衅，立即报警并远离对方车辆，切勿互怼或追逐；
  
• 若已因挑衅行为被处罚或卷入纠纷，可进一步向我咨询具体应对方案。