针对“开车竖中指挑衅，交警为什么处罚不了”的问题，首先需要明确的是，交警并非不能对此类行为进行处罚，而是可能根据具体情况和法律规定来选择是否进行处罚以及处罚的轻重。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律规定与处罚依据：

   • 开车竖中指挑衅，虽然看似是一种轻微的不文明行为，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，若该行为干扰了交警的正常执法活动或影响了道路交通秩序，交警是有权进行处罚的。
   • 具体处罚可能包括警告、罚款，甚至拘留等，这取决于行为的性质和严重程度。

2. 交警的执法选择与裁量权：

   • 交警在执法过程中，会根据现场情况、行为人的态度以及行为的危害程度等因素，综合判断是否需要采取处罚措施。
   • 对于一些轻微的不文明行为，交警可能会选择以教育为主，通过口头警告或劝导的方式，引导行为人改正错误，而非直接进行处罚。

3. 可能的处罚案例：

   • 在实际案例中，存在因开车竖中指挑衅而被交警处罚的情况。例如，某司机因在行车过程中向其他车辆竖中指挑衅，被交警发现并依法处以罚款。

4. 建议与总结：

   • 开车时应保持文明驾驶，尊重其他道路使用者，避免做出不文明或挑衅性的行为。
   • 若遇到交警执法，应积极配合，接受教育和处罚，以维护良好的道路交通秩序。
   • 若对交警的处罚有异议，可以通过合法途径提出申诉或复议，但应避免采取过激或不当的行为。

综上所述，开车竖中指挑衅并非交警不能处罚的行为，而是交警会根据具体情况和法律规定来选择是否进行处罚。因此，建议驾驶者在行车过程中保持文明驾驶，遵守交通法规，以共同维护良好的道路交通环境。