农村盖房没有邻居签字并不一定违法，是否需要邻居签字取决于具体情况及当地政策规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况：无需邻居签字
符合宅基地审批和规划要求：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》第六十二条，农村村民建住宅应符合乡（镇）土地利用总体规划和村庄规划，并由乡（镇）人民政府审核批准。若您的建房行为完全在自家宅基地范围内，且符合规定的面积、高度、层数等要求，未对邻居造成不利影响，则一般不需要邻居签字即可进行建设。
未侵犯邻居合法权益：
- 尽管法律未明确规定盖房需邻居签字，但根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系，不得妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照。因此，只要您的建房行为未侵犯邻居的合法权益，如通风、采光、排水等，通常无需邻居签字。
二、特殊情况：可能需要邻居签字
涉及邻里权益时：
- 当您的建房行为可能影响到邻居的合法权益，如通风、采光、排水等，或存在侵犯邻居土地权益的潜在问题时，部分地区相关部门为预防后续纠纷，可能会要求您取得邻居的签字同意。这是为了确保建房行为不会对邻居造成不必要的损害，维护邻里关系的和谐稳定。
地方政策规定：
- 某些地方出于乡村治理、邻里和谐等方面的考量，有特殊规定要求在申请建房审批时需提供邻居的签字同意作为必要条件之一。这种情况下，您需要遵循当地政策要求，取得邻居的签字同意后方可进行建设。
三、建房流程与注意事项
合法申请建房手续：
- 农村自建房需合法申请办理相关手续，包括宅基地使用权证、乡村规划许可证等。您应首先向村委会提出申请，经村委会同意后，再报乡镇建设办公室审批，获得产权证书后方可动工建设。
充分沟通协商：
- 建房前，建议您主动与邻居进行充分沟通，详细解释建房计划，并尽量争取邻居的理解和支持。通过友好协商，往往能够解决大部分因建房引起的相邻关系问题，减少不必要的纠纷。
依法建房并避免纠纷：
- 在确保建房行为符合相关法律法规和规划要求的前提下，即使邻居未签字，您也可依法进行建设。但在此过程中，应尽量避免对邻居造成不必要的干扰或损害，以维护良好的邻里关系。
四、若邻居拒绝签字时的处理建议
了解拒绝原因并协商解决方案：
- 尝试与邻居进行友好沟通，了解其拒绝签字的具体原因。根据邻居的反馈，调整建房计划以消除其顾虑。例如，可以调整房屋高度、间距或排水方向等。
寻求法律途径解决：
- 如果协商无果，您可以向当地村委会或乡镇政府申请调解。这些机构通常会设立专门的调解委员会来处理此类纠纷。若调解不成，还可以考虑通过仲裁或诉讼方式解决争议。
保留证据并遵守法律程序：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括沟通记录、调解协议、仲裁裁决书或法院判决书等。同时，必须严格遵守法律程序和规定，不得采取过激行为或违法手段。
总结：农村盖房是否需要邻居签字并非绝对，而是取决于具体情况及当地政策规定。在符合宅基地审批标准、规划要求且未侵犯邻居合法权益的情况下，通常不需要邻居签字；但在涉及邻里权益或地方政策有特别要求时，可能需要取得邻居的签字同意。建房前，建议您充分了解相关法律法规和政策规定，并与邻居进行充分沟通协商，以确保建房过程的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。