针对对方非机动车全责却不愿意配合理赔的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集并固定证据：

   • 事故现场证据：包括事故现场的照片、视频，以及目击者的联系方式和证言。这些证据能够直观地展示事故发生的经过和责任归属。
   • 医疗记录：如果你或对方在事故中受伤，务必保存好所有的医疗记录，包括诊断书、治疗记录、医药费发票等。这些记录是证明你因事故遭受损失的重要依据。
   • 交警认定书：如果事故发生后报警，交警会出具事故责任认定书。这是确定对方全责的关键证据，务必妥善保管。

2. 与对方协商：

   • 在收集到足够证据后，可以尝试与对方进行协商，明确告知其应承担的责任和赔偿义务。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
   • 如果对方仍然拒绝配合，可以提出具体的赔偿方案，并明确告知其如果不接受将采取法律手段维护自己的权益。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如交通事故调解委员会或人民调解委员会等。这些机构通常具有专业的调解人员和调解程序，能够帮助双方达成和解协议。
   • 在调解过程中，要如实陈述事实，提供证据，并尊重调解人员的意见和建议。如果调解成功，双方应签订调解协议书，并按照协议履行赔偿义务。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果调解无果或对方拒绝履行调解协议，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提交事故责任认定书、医疗记录、损失证明等证据，以证明你的主张。
   • 法院将根据事实和法律规定，作出判决。如果判决对方承担赔偿责任，而对方仍然拒绝履行，你可以申请法院强制执行。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在事故发生后，务必在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施，以维护自己的权益。

在采取上述措施时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理事故赔偿问题时，避免情绪化的争执和冲突，以免加剧矛盾。
• 及时咨询专业律师：如果你对法律程序或赔偿标准不了解，可以及时咨询专业律师，以获取专业的法律建议和帮助。
• 保留好所有相关证据：证据是维护自己权益的关键，务必妥善保管好所有与事故相关的证据。

最后，如果对方仍然拒绝配合赔偿，你可以通过法律途径来强制其履行赔偿义务。 在整个过程中，务必保持合法合规，避免采取过激或违法的行为。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。