隐瞒外债的情况下，企业或个人通常不可以进行简易注销。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、简易注销的适用条件与限制

简易注销程序通常适用于未发生债权债务或已将债权债务清偿完结的市场主体（如企业）。根据相关法律法规及实践，简易注销的核心条件之一是市场主体在申请注销前，必须确保不存在未了结的债权债务关系。若隐瞒外债而申请简易注销，将违反这一基本原则，可能导致注销程序被撤销或面临法律责任。

二、隐瞒外债进行简易注销的法律后果

1. 注销程序被撤销：若市场监管部门或相关债权人在后续发现企业或个人在申请简易注销时隐瞒了外债，有权撤销已作出的注销决定，恢复企业的市场主体资格，以便债权人继续追讨债务。

2. 法律责任承担：隐瞒外债进行简易注销的行为可能构成欺诈或虚假陈述，相关责任人（如企业法定代表人、股东等）可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。具体责任取决于隐瞒外债的金额、性质以及造成的后果等因素。

三、实际操作中的注意事项

1. 诚信申报：在申请简易注销时，市场主体应如实申报债权债务情况，确保信息的真实性和准确性。任何隐瞒或虚假陈述都可能导致严重的法律后果。

2. 债权人保护：若市场主体确实存在未了结的债权债务关系，应优先通过协商、诉讼等方式解决债务问题，再考虑注销事宜。这有助于保护债权人的合法权益，避免不必要的法律纠纷。

3. 法律咨询：在申请简易注销前，建议咨询专业律师或相关机构，了解具体的注销程序和要求，确保符合法律法规的规定。

四、特殊情况下的处理

若市场主体因特殊原因（如破产、解散等）确实需要注销，但存在未了结的债权债务关系，应按照一般注销程序进行操作。这通常包括成立清算组、通知债权人申报债权、清理债权债务、制定清算方案等步骤。在完成这些步骤后，方可申请注销登记。

总结与建议：隐瞒外债进行简易注销是违法的，且可能导致严重的法律后果。因此，建议市场主体在申请注销前，务必确保债权债务已得到妥善处理，并如实申报相关信息。若存在任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。