未满18周岁人员同意出卖自己的肾脏，这一行为确实构成故意伤害，且可能涉及更严重的刑事犯罪。以下从多个角度进行分析：

1. 法律对未成年人权益的特殊保护：

   • 根据我国法律，未成年人（未满18周岁）是社会的弱势群体，其身心发育尚未成熟，缺乏足够的判断力和自我保护能力。因此，法律对未成年人的权益给予了特殊的保护，禁止任何组织或个人以任何方式侵犯未成年人的身心健康。
   • 出卖肾脏是一种严重的身体伤害行为，对于未成年人来说，这种伤害不仅可能导致其身体上的残疾或死亡，还可能对其心理造成长期的负面影响。因此，法律明确禁止未成年人参与此类行为。

2. 故意伤害罪的构成：

   • 故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。在未满18周岁人员同意出卖自己的肾脏的情境中，虽然未成年人可能表示了“同意”，但这种同意并不具有法律效力，因为未成年人缺乏足够的判断力和自我保护能力。
   • 实施出卖肾脏行为的人（如组织者、买家或中间人）明知未成年人缺乏判断力，仍利用其无知或困境进行诱导或强迫，使其同意出卖肾脏，这种行为显然具有故意性，且直接导致了未成年人的身体伤害。因此，构成故意伤害罪。

3. 可能涉及的其他刑事犯罪：

   • 除了故意伤害罪外，出卖肾脏的行为还可能涉及组织出卖人体器官罪、非法经营罪等其他刑事犯罪。特别是当这种行为被组织化、规模化时，其社会危害性更大，法律制裁也更为严厉。
   • 对于组织未成年人出卖肾脏的行为，法律更是给予了严厉的打击。因为这种行为不仅侵犯了未成年人的身体健康权，还严重损害了其人格尊严和未来发展。

4. 法律后果与责任：

   • 对于实施出卖未成年人肾脏行为的人，一旦查实，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在情节特别严重的情况下）。
   • 同时，对于参与此类行为的医疗机构、医务人员等也将受到法律的制裁。因为医疗机构和医务人员有义务遵守法律法规和职业道德规范，不得参与任何非法的人体器官交易活动。

建议与行动：

• 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，应立即向公安机关报案，以便及时制止这种违法行为并保护受害者的权益。
• 同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以了解具体的法律程序和维权途径。

总之，未满18周岁人员同意出卖自己的肾脏是一种严重的违法行为，不仅构成故意伤害罪，还可能涉及其他刑事犯罪。我们应该坚决反对和打击这种行为，保护未成年人的合法权益和身心健康。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。