您好，关于您提出的“公司离职证明都是谁给开的”这一问题，我可以为您详细解答。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当员工与用人单位解除或终止劳动合同时，用人单位有义务为员工开具离职证明。这是用人单位的一项法定义务，旨在证明劳动者已经从原单位离职，并与原单位解除了或终止了劳动关系。离职证明对于劳动者来说非常重要，它是新单位规避用工风险、确认新招用员工是否与其他单位仍存在劳动关系的有力证据。

具体来说，离职证明应当包含以下要素：劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等。这些信息能够全面反映劳动者在原单位的工作情况，为新单位提供必要的参考。

此外，用人单位在开具离职证明时，还需要注意时限规定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时，立即出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。如果用人单位未按时开具离职证明，可能会面临劳动行政部门的责令改正，甚至需要承担赔偿责任。

因此，当您离职时，如果需要离职证明，可以向您所在单位的人力资源部门或相关负责人提出申请。他们会根据您的离职情况和相关法律法规，为您开具合法有效的离职证明。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。