关于您外甥被三轮车撞后做鉴定所需天数的问题，结论如下：

做鉴定的天数并非固定，它取决于伤情的复杂程度、鉴定机构的工作安排以及鉴定类型（如伤残等级鉴定、护理期鉴定等）。一般来说，如果伤情相对简单，鉴定机构可能会在受理后的15-30个工作日内出具鉴定报告；但如果伤情复杂，或者需要进一步观察伤情变化，那么鉴定时间可能会相应延长。

从法律角度，我为您详细分析如下：

1. 鉴定流程与时间：

   • 在交通事故中，如果需要进行伤情鉴定，通常是由交警部门或者法院指定（或双方协商确定）的鉴定机构进行。
   • 鉴定机构在受理鉴定申请后，会安排专业的鉴定人员进行伤情评估。这个过程可能需要一定的时间，因为鉴定人员需要仔细审查病历资料、进行体格检查，甚至可能需要进一步的医学检查（如CT、MRI等）。
   • 鉴定完成后，鉴定机构会出具正式的鉴定报告，这个报告是后续赔偿协商或诉讼的重要依据。

2. 对方不赔偿、不上医院看的应对策略：

   • 收集证据：首先，要确保收集到所有与事故相关的证据，包括现场照片、交警的事故认定书、医院的病历和诊断证明、医疗费用发票等。这些证据将有助于证明事故的责任方和损失情况。
   • 协商赔偿：在证据充分的情况下，可以尝试与对方进行协商，要求其承担赔偿责任。如果对方拒绝赔偿或无法联系到对方，可以考虑通过法律途径解决。
   • 法律诉讼：如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿医疗费、护理费、误工费等各项损失。在诉讼过程中，鉴定报告将作为重要的证据之一。

3. 关于赔偿的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 如果造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。这些赔偿项目都需要有相应的证据支持，而鉴定报告就是证明伤残等级和护理期等关键事实的重要证据。

给您的一些建议：

• 尽快进行鉴定：为了尽快明确赔偿金额和责任方，建议您尽快联系鉴定机构进行伤情鉴定。
• 保留好所有证据：在鉴定和后续赔偿协商或诉讼过程中，证据是至关重要的。请确保保留好所有与事故相关的证据。
• 考虑法律途径：如果对方拒绝赔偿或无法达成赔偿协议，不要犹豫，及时通过法律途径维护自己的合法权益。

如果您在鉴定或赔偿过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。