结论：公司业务员做不开票生意，法人是否担责不能一概而论，需分情况讨论。

1. 若法人不知情且无过错：

   • 在这种情况下，如果法人确实对公司业务员进行的不开票生意不知情，并且没有参与其中，也没有从中获取利益，同时公司有完善的财务管理制度和监督机制，那么法人通常不需要承担直接的法律责任。因为法人的责任是基于其对公司经营活动的知情和参与程度，以及是否存在过错来判定的。

2. 若法人知情或应知情：

   • 如果法人对公司业务员的不开票生意知情，或者根据其职位和职责应当知情，但却未采取任何措施予以制止或纠正，那么法人可能需要承担一定的法律责任。这包括但不限于税务违法责任、行政处罚责任，甚至在严重情况下可能涉及刑事责任。因为法人作为公司的法定代表人，有义务确保公司的经营活动合法合规。

3. 若法人直接参与或指使：

   • 如果法人直接参与或指使公司业务员进行不开票生意，那么法人将直接承担相应的法律责任。这种行为不仅违反了税务法规，还可能构成偷税漏税等违法行为，法人将面临税务机关的处罚，甚至可能被追究刑事责任。

建议：

• 作为法人，应加强对公司经营活动的监督和管理，确保所有业务都依法依规进行，特别是要关注税务合规问题。
• 如果发现公司业务员存在不开票等违法行为，应立即制止并纠正，同时向相关部门报告，以避免自身承担不必要的法律责任。
• 在日常经营中，应建立健全的财务管理制度和内部控制机制，确保公司财务活动的透明度和合规性。

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