结论：超市利用存大额现金才能成为会员这种行为，并不一定构成非法集资行为，是否违法需结合具体情形判断。以下从多个角度进行分析：
一、非法集资的定义与特征
非法集资通常指的是未经有关部门依法批准，向社会不特定对象筹集资金，并承诺在一定期限内给出资人还本付息或给予回报的行为。其核心特征包括：
- 未经批准：非法集资活动往往未经金融监管部门的批准或授权。
- 向不特定对象筹集资金：非法集资通常面向社会公众，不特定对象广泛参与。
- 承诺回报：非法集资者往往会承诺在一定期限内给出资人还本付息或给予其他形式的回报。
二、超市会员制度与非法集资的区别
超市利用存大额现金才能成为会员的行为，与非法集资存在显著区别：
- 目的不同：超市会员制度的主要目的是为了吸引和留住顾客，通过提供会员专属优惠和服务来增加顾客粘性和忠诚度。而非法集资的主要目的是筹集资金，往往伴随着高息诱惑或其他形式的回报承诺。
- 对象特定性：超市会员通常是针对经常光顾或有意成为长期顾客的群体，具有一定的特定性。而非法集资则面向社会不特定对象，广泛吸收资金。
- 资金用途：超市会员制度下，顾客存入的现金通常用于购物消费或享受会员服务，超市不会将这些资金用于其他高风险投资或非法活动。而非法集资者则可能将筹集到的资金用于高风险投资、偿还债务或个人挥霍等。
三、可能构成非法集资的情形
尽管超市会员制度本身不构成非法集资，但在某些特定情形下，如果超市的行为符合非法集资的特征，则可能构成非法集资：
- 未经批准筹集资金：如果超市未经金融监管部门批准，擅自以会员名义向社会公众筹集资金，并承诺给予回报，则可能构成非法集资。
- 资金用途不明或非法：如果超市将顾客存入的现金用于非法活动或高风险投资，且无法保证资金安全，则可能构成非法集资。
- 存在欺诈行为：如果超市在会员制度中存在欺诈行为，如虚构会员权益、隐瞒重要信息等，导致顾客遭受损失，则可能涉及诈骗等违法行为。
四、法律建议
- 超市方面：应确保会员制度的合法性和合规性，避免未经批准筹集资金或承诺不切实际的回报。同时，应明确告知顾客会员权益和资金用途，保障顾客的知情权。
- 顾客方面：在参与超市会员制度时，应仔细阅读会员协议和相关条款，了解会员权益和资金用途。如发现超市存在违法行为或欺诈行为，应及时向相关部门举报并寻求法律帮助。
总结：超市利用存大额现金才能成为会员的行为，并不一定构成非法集资行为。是否违法需结合具体情形判断，包括是否未经批准筹集资金、资金用途是否合法以及是否存在欺诈行为等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。