二次醉驾的事业编人员是否会被开除公职，需根据具体情况和相关法律法规综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 法律规定层面：

   • 根据《事业单位工作人员处分规定》第二十三条（原《事业单位工作人员处分暂行规定》第二十二条已废止，但核心内容未变），事业单位工作人员若被依法判处刑罚，将给予降低岗位等级或撤职以上的处分。特别地，当被依法判处有期徒刑以上刑罚时，将给予开除处分。
   • 醉驾构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉驾将处拘役，并处罚金。拘役并不属于有期徒刑以上的刑罚范畴。

2. 具体情境分析：

   • 一般事业编人员：
     • 若因二次醉驾被判处拘役（未达有期徒刑），通常不会直接依据上述规定给予开除处分，但可能面临降低岗位等级或撤职等较轻的处分。
     • 具体处分还需结合单位内部的规章制度、案件的严重程度（如是否造成交通事故、是否逃逸等）、个人平时表现等因素综合判断。若单位内部规章将醉驾规定为可开除情形，或醉驾行为造成了严重后果，单位有权据此将其开除。
   • 行政机关任命的事业单位工作人员：
     • 这类人员若因二次醉驾被依法判处任何形式的刑罚（包括拘役、有期徒刑等），都将依据《事业单位工作人员处分规定》给予开除处分。这是因为他们作为公职人员的代表，承担着更高的法律责任和社会责任。

3. 单位管理与实际操作层面：

   • 尽管法律规定了具体的处分标准，但在实际操作中，各事业单位可能会根据自身的管理规定、社会形象及纪律要求等因素，对醉驾行为采取更为严格的措施。特别是在涉及公共安全、执法、教育等特殊领域的事业单位，由于对员工纪律和社会形象有较高要求，即使法律未强制要求开除，单位内部也可能基于综合考虑决定开除该工作人员。

4. 法律建议与风险提示：

   • 对于事业编人员而言，应坚决避免醉驾行为，以维护个人职业生涯和公共安全。醉驾不仅可能面临法律制裁，还可能对职业生涯造成严重影响。
   • 若已发生醉驾行为，应积极配合调查，认罪认罚，并争取从轻处理。同时，应主动向单位报告情况，接受单位的纪律处分，并努力改正错误，争取重新获得单位的信任。

总结：二次醉驾的事业编人员是否会被开除公职，并非一概而论，而是取决于多个因素的综合考量。从法律层面看，醉驾导致的拘役并不会直接导致开除；但从单位管理和实际操作角度看，开除的可能性仍然存在，尤其是在特定行业和情境下。因此，事业编人员应严格遵守交通法规，杜绝醉驾行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。