如果坐车被人收取高价，您可以按照以下步骤处理，我会分情况为您详细说明：

1. 区分场景，明确责任主体
   首先需要判断收费方是正规运营车辆（如出租车、网约车）还是非正规车辆（如黑车、私人拼车）。

   • 若是正规车辆：司机需遵守政府定价或平台计价规则，擅自加价涉嫌违法；
     
   • 若是非正规车辆：双方可能仅构成民事合同关系，但若存在欺诈、胁迫等情形，仍可维权。

2. 正规车辆被收高价的处理方式

   • 现场处理：
     
     1. 要求司机出示计价器或平台订单明细，核对实际费用；
        
     2. 若司机拒绝出示或强行加价，可拒绝支付超额部分，并记录车牌号、司机信息；
        
     3. 立即拨打12328（交通运输服务监督电话）投诉，或通过网约车平台客服举报。
        
   • 事后维权：
     
     1. 保留乘车凭证（发票、支付记录、行程单等）；
        
     2. 向当地交通执法部门提交书面投诉，要求调查处罚（如罚款、吊销资格证）；
        
     3. 若因加价产生纠纷（如司机扣留行李、言语威胁），可报警处理。

3. 非正规车辆被收高价的处理方式

   • 民事纠纷角度：
     
     1. 若双方事先未约定价格，司机事后强行加价可能构成“显失公平”，您有权要求按市场合理价格支付；
        
     2. 若司机存在欺诈（如虚构里程、故意绕路），可依据《民法典》第148条主张撤销合同并索赔；
        
     3. 协商无果时，可向法院起诉，需提供证据（如录音、证人证言、路线对比等）。
        
   • 行政或刑事角度：
     
     1. 若司机以暴力、威胁手段强迫交易，可能涉嫌《刑法》第226条“强迫交易罪”，立即报警；
        
     2. 若车辆无运营资质，可向交通部门举报非法营运（处罚力度较大）。

4. 预防建议

   • 优先选择正规平台叫车，避免乘坐路边招揽的黑车；
     
   • 乘车前确认计价方式（如出租车打表、网约车显示预估价）；
     
   • 遇到可疑情况时，提前拍摄车内计价器、司机信息等作为证据。

总结：根据车辆性质选择不同维权路径，核心是保留证据并及时向监管部门或司法机关求助。若您遇到具体纠纷，可进一步提供细节（如是否签订合同、是否有威胁行为等），我会帮您分析法律风险及应对方案。