关于拆迁合同中“东户改西户”的问题，您需要找的主要对象是拆迁方（通常是政府相关部门或其委托的拆迁实施单位）进行协商和变更合同。以下是从不同角度为您详细分析的情况：

1. 合同变更的必要性：

   • 拆迁合同是双方约定拆迁补偿、安置等事项的法律文件，一旦签订即具有法律效力。若您希望将合同中的“东户”改为“西户”，这实际上是对合同内容的变更，需要双方协商一致并签订书面变更协议。

2. 找谁进行变更：

   • 拆迁方：您应首先联系拆迁方，即负责您所在区域拆迁工作的政府相关部门或其委托的拆迁实施单位。他们负责拆迁合同的签订和执行，因此也是合同变更的直接相关方。
   • 协商过程：在与拆迁方协商时，您需要说明变更的原因和合理性，如户型朝向、采光、通风等实际居住需求的变化。同时，您也应了解拆迁方对于合同变更的具体要求和流程。

3. 可能遇到的法律问题和建议：

   • 拆迁方的态度：拆迁方可能因各种原因（如规划限制、补偿标准等）不同意变更合同。此时，您可以根据拆迁政策、相关法律法规以及合同条款，与拆迁方进行进一步沟通，争取达成共识。
   • 法律途径：若协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议。这包括向当地拆迁管理部门投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等。在此过程中，建议您咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。
   • 合同条款的审查：在变更合同前，务必仔细审查原合同条款，特别是关于变更、解除和违约责任等方面的规定。确保变更后的合同内容合法、有效，并明确双方的权利和义务。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 书面变更协议：无论与拆迁方达成何种变更协议，都应签订书面文件，并由双方签字或盖章确认。这是确保变更合法有效的关键步骤。
   • 保留证据：在协商和变更过程中，建议您保留好所有相关证据，如沟通记录、书面变更协议等。这些证据在后续可能出现的争议中将成为您维权的重要依据。

总结来说，若您希望将拆迁合同中的“东户”改为“西户”，应首先联系拆迁方进行协商，并签订书面变更协议。在协商过程中，注意了解拆迁方的具体要求和流程，以及可能遇到的法律问题和建议。如有需要，可随时向我咨询相关法律问题，我会为您提供专业的法律帮助。