关于您提出的“提前三天离职必须是工作日吗”这一问题，我们可以从相关法律法规的角度来详细解答。

首先，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。这里的“三日”并未明确规定必须是工作日，但从实际操作和合同解除的严肃性出发，我们通常理解为这是指连续的自然日，而非仅指工作日。不过，在具体执行时，为了确保通知的有效性和避免不必要的纠纷，建议您尽量选择在工作日向用人单位提出离职通知，这样用人单位可以及时安排工作交接等事宜。

其次，从实际操作的角度来看，即使“三日”中包含了非工作日（如周末或法定节假日），这并不影响离职通知的效力。因为离职通知的目的是让用人单位知晓您的离职意愿，并为其安排后续工作提供时间。只要您在通知中明确表达了离职的意愿，并注明了离职的日期（该日期应包含在提前通知的“三日”之内），那么您的离职通知就是有效的。

最后，需要提醒的是，无论离职通知是否在工作日提出，用人单位都应在您离职时一次性结清工资，并为您办理离职手续。这是用人单位的法定义务，也是保障您合法权益的重要措施。

综上所述，提前三天离职的“三日”并未明确规定必须是工作日，但为了确保通知的有效性和避免纠纷，建议您尽量选择在工作日提出离职通知。同时，无论何时提出离职通知，用人单位都应依法结清工资并办理离职手续。希望这一解答能够对您有所帮助。