送外卖时顾客写错地址是否需要加钱，需分情况讨论：

1. 若因顾客自身疏忽导致地址错误，且需要骑手额外配送
   根据《民法典》第577条关于合同履行的规定，顾客下单时与平台/骑手形成服务合同关系，地址填写错误属于顾客单方过错。若骑手已按原地址送达，后续因顾客原因需重新配送的，骑手有权要求顾客支付额外配送费（实践中通常按平台标准收取）。
   法律依据：合同相对性原则下，顾客需为自身过错导致的成本增加承担责任。

2. 若骑手尚未送达且发现地址错误
   此时骑手可与顾客协商变更配送地点。若新地址在合理范围内（如同一小区内），骑手通常不得额外收费；但若新地址超出原配送区域（如跨区配送），骑手可要求顾客补偿实际产生的差价（如油费、时间成本等），具体金额需双方协商或参照平台规则。
   实践建议：骑手应保留沟通记录（如聊天记录、通话录音）作为证据。

3. 平台规则的优先适用性
   多数外卖平台在用户协议中明确约定：因顾客原因导致配送异常的，顾客需承担额外费用。若平台已尽到提示义务（如加粗标注条款），该约定对双方具有约束力。此时骑手可直接依据平台规则向顾客收费，无需另行协商。
   例外情形：若平台规则显失公平（如要求顾客支付过高费用），顾客可依据《民法典》第497条主张条款无效。

总结建议：

• 对顾客：下单前务必核对地址，若需修改应及时联系骑手或平台，避免产生额外费用；
  
• 对骑手：发现地址错误时，优先通过平台系统修改地址并留存证据，若需额外收费应明确告知顾客依据；
  
• 争议解决：若双方对费用产生分歧，可申请平台介入调解，或通过12315消费者热线、诉讼等途径解决。
  

如有具体纠纷需要分析，可进一步向我说明细节。