结论前置：在未签订劳动合同的情况下，只要满足特定条件并有相关凭证支持，仍可依法认定劳动关系的存在。这一认定对于保护劳动者权益、明确双方权利义务具有重要意义。
一、认定劳动关系的法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 该法第十条规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。但已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）：
- 该文件明确规定了未签订劳动合同时，认定双方存在劳动关系可参照的凭证，包括工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录、“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件、招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录、考勤记录以及其他劳动者的证言等。
二、认定劳动关系的具体条件
主体资格合法：
- 用人单位需是依法成立的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织，或国家机关、事业单位、社会团体等。
- 劳动者需年满16周岁（特定情况下如文艺、体育等可放宽），未达到法定退休年龄，且具有劳动能力。
劳动者受用人单位管理：
- 劳动者需遵守用人单位的规章制度，接受其劳动管理，如考勤制度、奖惩制度等。这体现了劳动者与用人单位之间的从属关系。
提供有报酬的劳动：
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分，且用人单位向劳动者支付劳动报酬。这是劳动关系最本质的特征之一。
三、可作为认定劳动关系的凭证
在缺乏劳动合同的情况下，以下凭证可作为认定劳动关系的参考：
工资支付凭证或记录：
- 包括银行转账记录、工资条、职工工资发放花名册等，显示用人单位名称、转账金额及时间等信息。
社会保险费缴纳记录：
- 通过社保部门官方网站或缴费清单获取，证明用人单位为劳动者缴纳社保。
身份证明证件：
- 如“工作证”、“服务证”等，印有劳动者信息并加盖用人单位公章。
招用记录：
- 如“登记表”、“报名表”等，包含劳动者基本信息及招聘过程记录。
考勤记录：
- 纸质签到表、打卡记录或电子考勤系统记录，反映劳动者出勤情况。
其他劳动者证言：
- 同事证言可证明劳动者在用人单位的工作情况，但需结合其他证据综合判断。
四、举证责任与后续行动
- 举证责任：其中，工资支付记录、招用记录及考勤记录等有关凭证由用人单位负责举证。若用人单位无法提供这些证据，将可能承担不利后果。
- 后续行动：若双方对劳动关系存在争议，劳动者可咨询当地劳动监察部门或提起劳动仲裁以进一步确认。在仲裁或诉讼过程中，劳动者应积极提供上述凭证以支持自己的主张。
五、特殊情形下的认定
建筑施工、矿山企业等特殊行业：
- 对于这些行业中将工程或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人的情形，若该组织或自然人招用的劳动者发生工伤事故，应由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。
国家机关、事业单位等：
- 这些单位中的工作人员若未签订劳动合同，但存在事实上的劳动关系（如长期固定工作、领取工资等），也可根据相关规定认定劳动关系。
总结与建议：在未签订劳动合同的情况下，劳动关系的认定是一个综合考量多方面因素的过程。通过确认双方的主体资格、实际履行劳动法规定的权利义务情况，并参照相关证据，可以有效地认定劳动关系的存在。若您遇到此类问题，建议积极收集并保存相关证据，以便在争议发生时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。