当您完成伤残鉴定后，如果对方拒绝赔偿，这确实是一个棘手的问题，但您有多种法律途径可以维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：
一、尝试协商解决
直接沟通：
- 首先，您可以尝试与对方进行直接、平和的沟通，明确表达您的索赔要求。
- 展示您的伤残鉴定证明、医疗费用清单、误工证明等相关证据，以支持您的索赔金额。
第三方调解：
- 如果双方难以达成一致，您可以邀请双方都信任的第三方机构，如人民调解委员会或相关管理部门（如交通事故导致的伤残可找公安机关交通管理部门）介入调解。
- 第三方调解有助于促进双方和解，达成赔偿协议。
二、采取法律途径
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确且合法，您可以根据《民事诉讼法》的规定，向法院申请支付令。
- 法院会向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还赔偿款。若对方在收到支付令后15日内既不提出书面异议又不履行，您可向法院申请强制执行。
提起民事诉讼：
- 准备材料：撰写民事起诉状，清晰阐述您的诉求和事实理由；收集并提交与案件相关的所有证据，如伤残鉴定报告、医疗费用清单、交通费用凭证、误工证明等。
- 立案与审理：向有管辖权的法院提交起诉状和证据材料，申请立案。法院审查通过后，将安排开庭审理。在庭审过程中，双方需举证、质证，您应充分展示证据，说明对方应承担赔偿责任的依据。
- 判决与执行：若胜诉，而对方未在规定期限内履行赔偿义务，您可在判决书规定的履行期限届满后，向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨存款；扣留、提取收入；查封、扣押、拍卖、变卖财产等。
申请劳动仲裁（如适用）：
- 如果您与对方是劳动关系，且因工伤导致伤残，您可以向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 在申请中，详细陈述事实经过，并提供相关证据材料，如伤残鉴定报告、医疗记录、工资单等，以支持您的赔偿主张。
三、寻求法律援助与咨询
- 在整个维权过程中，我建议您及时咨询专业律师。律师可以为您提供详细的法律建议，协助您准备相关材料，代表您参与诉讼或仲裁程序。
- 专业律师的介入将大大提高您维权的成功率，确保您的合法权益得到最大程度的维护。
四、注意事项
- 保留证据：务必妥善保存与伤残相关的所有证据，包括医疗记录、伤残鉴定报告、费用清单、劳动合同（如适用）等。这些证据是维权的关键。
- 注意时效：劳动仲裁的申请期限通常为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。民事诉讼也有相应的诉讼时效规定。逾期可能丧失胜诉权，因此您需及时行动。
综上所述，面对伤残鉴定赔偿对方不给的问题，您应先尝试通过协商和调解解决；若协商无果，则可通过法律途径维护自身权益。在整个过程中，寻求专业律师的帮助至关重要。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权顺利！