针对“村支书严重警告后直接撂挑子”的情况，结合村级组织管理规范和法律程序，可按以下步骤处理：

1. 确认警告性质与程序合法性

   • 若“严重警告”是党内处分（如《中国共产党纪律处分条例》中的警告、严重警告），需核查处分决定是否经党支部大会讨论、乡镇党委批准，并书面送达本人。程序违法则处分无效，村支书无权以此为由辞职。
     
   • 若为行政警告（如《公务员法》中的处分），需确认是否由有权机关（如乡镇政府）作出，且符合“事实清楚、证据确凿、定性准确、处理恰当、程序合法”原则。

2. 区分“撂挑子”的具体情形

   • 情形一：村支书单方面停止履职
     根据《村民委员会组织法》，村支书需经党员大会选举产生，任期未满不得擅自离职。若其无正当理由拒不履职，可由乡镇党委责令改正；拒不改正的，可启动罢免程序（需经村党员大会1/5以上党员或村委会1/3以上成员联名提议，并经到会党员过半数通过）。
     
   • 情形二：村支书以书面形式提出辞职
     若其提交辞职报告，乡镇党委需在30日内审批。审批期间，村支书仍需履职；若擅自离岗，可按情形一处理。

3. 紧急情况下的临时应对措施

   • 若村支书离岗导致村务瘫痪，乡镇党委可指定1名村委委员或党员暂时代理其职责，直至选出新支书或原支书复职。
     
   • 代理期间，需确保村务公开、财务监管等制度正常运行，避免出现管理真空。

4. 后续追责与制度完善

   • 若村支书离岗造成重大损失（如延误救灾、财务混乱），可依据《中国共产党问责条例》或《监察法》追究其责任。
     
   • 乡镇党委需反思处分程序是否合理（如是否充分沟通、是否存在“以罚代管”），避免类似情况再次发生。

建议行动步骤：

1. 立即联系乡镇党委，说明村支书离岗情况，要求其介入处理；
   
2. 收集村支书离岗的证据（如村民联名信、工作交接记录等），为后续罢免或追责做准备；
   
3. 若涉及党内处分，可要求乡镇党委出示处分决定书，核查程序合法性。
   

如有进一步细节（如警告原因、离岗时长等），可随时补充，我会为您分析具体法律风险。