结论：在有人辱骂你且没有视频录音，但有人证的情况下，是可以考虑起诉的，不过能否胜诉以及赔偿金额等会受到多种因素的影响。下面为你详细分析：

从起诉的可能性角度

1. 法律依据：根据《民法典》中关于人格权的相关规定，自然人享有名誉权等人格权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。如果有人辱骂你，这很可能构成对你名誉权的侵害，你有权向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担相应的民事责任。
2. 人证的作用：虽然你没有视频录音等直接证据，但人证也是法律认可的证据形式之一。如果人证能够清晰、准确地证明辱骂行为的发生，包括辱骂的时间、地点、具体内容等关键信息，那么人证就可以作为支持你起诉的重要证据。例如，在公共场合有多人听到对方辱骂你，并且愿意出庭作证，这些证人证言就可以形成一定的证据链，证明侵权事实的存在。

从起诉的难度和可能的结果角度

1. 证据的充分性：仅有证人证言可能存在一定的局限性。因为证人证言可能会受到证人记忆、表达能力、与当事人的关系等因素的影响，其证明力可能不如视频录音等直接证据强。如果对方对证人证言提出质疑，法院可能会要求进一步补充其他证据来佐证。比如，如果辱骂行为发生在特定的场所，可以尝试调取该场所的监控录像（如果有的话），或者寻找其他间接证据，如在场其他人的书面陈述等，来增强证据的充分性。
2. 赔偿金额的确定：即使你胜诉，赔偿金额的确定也会受到多种因素的影响。法院会根据侵权行为的性质、情节、后果，以及侵权人的过错程度等因素，综合确定赔偿金额。一般来说，如果辱骂行为没有给你造成明显的经济损失或严重的精神损害，赔偿金额可能相对较低。例如，如果只是轻微的辱骂，没有导致你住院治疗、产生误工费等经济损失，也没有造成你严重的精神抑郁等后果，法院可能只会判决侵权人进行象征性的赔偿，如赔礼道歉、支付少量的精神损害抚慰金等。

法律建议

1. 收集更多证据：在起诉之前，尽量收集更多与辱骂行为相关的证据，除了人证之外，还可以寻找其他可能的证据，如短信、微信聊天记录（如果对方有通过这些方式继续辱骂或承认辱骂行为）、在场其他人的书面证明等。证据越充分，你胜诉的可能性就越大。
2. 咨询专业律师：侵权纠纷案件涉及到法律程序、证据规则等多方面的专业知识，建议你咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，为你制定合适的诉讼策略，指导你如何收集和整理证据，以及在法庭上如何进行陈述和辩论等，从而提高你胜诉的几率。

如果你还有其他关于侵权损害（人格权）方面的疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。