结论：过了15天上诉期没收到法院传票，并不一定意味着对方不上诉。以下从多个角度为你详细分析：
一、上诉期的法律意义与实际操作
上诉期是法律规定的当事人对一审判决或裁定不服时，提出上诉的期限。在民事诉讼中，这个期限通常是15天（从判决书送达之日起计算）。然而，上诉期的届满并不直接等同于对方不上诉。因为在实际操作中，存在多种可能性：
对方可能未在上诉期内提交上诉状：这确实意味着对方放弃了上诉权利，案件将进入执行阶段（如果一审判决是生效判决的话）。
对方可能在上诉期最后一天提交上诉状：由于法院处理上诉状需要一定时间，你可能不会立即收到法院的传票或通知。
上诉状可能因各种原因延迟送达：比如邮寄延误、法院内部处理流程等，都可能导致你未能在上诉期届满后立即收到相关通知。
二、如何确认对方是否上诉
为了准确了解对方是否上诉，你可以采取以下措施：
主动联系法院询问：
- 方式：可以拨打法院的诉讼服务热线电话（如12368），或者亲自前往法院的立案庭或承办法官办公室进行咨询。
- 内容：向工作人员提供案件的案号、当事人姓名等信息，询问案件是否有上诉记录。
- 注意事项：由于法院案件众多，查询可能需要一定时间，且需确保提供的信息准确无误。
关注法院送达的文书：
- 如果对方提起了上诉，法院会依法向你送达上诉状副本。这是最直接、最准确的了解对方是否上诉的方式。
- 除了上诉状副本外，法院还可能送达关于上诉的其他相关通知或文书，如上诉费缴纳通知等。
通过电子渠道查询（如适用）：
- 部分地区的法院提供了在线服务平台，你可以通过注册账号并登录平台，查询案件的最新进展和状态。如果案件有上诉记录，通常会在平台上显示。
- 一些法院还推出了官方APP或小程序，方便当事人随时随地查询案件信息。你可以下载并安装这些应用，按照提示进行查询。
委托律师代为查询（如有）：
- 如果你聘请了律师代理案件，律师可以直接与法院沟通并查询案件进展，包括对方是否提起上诉的情况。
- 在案件处理过程中，保持与律师的密切沟通，及时了解案件动态。
三、可能面临的法律后果
如果对方未上诉：
- 一审判决或裁定将生效，你需要按照判决或裁定的内容履行义务或享受权利。
- 如果对方不履行义务，你可以向法院申请强制执行。
如果对方上诉：
- 案件将进入二审程序，你需要准备应对二审的诉讼材料和策略。
- 二审法院将对案件进行全面审查，并可能作出维持原判、改判或发回重审等决定。
建议：在上诉期届满后，不要仅凭未收到法院传票就判断对方未上诉。为了准确了解案件进展和对方是否上诉，建议你采取上述措施进行查询和确认。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。