私屠乱宰数量少时的处罚需根据具体情况来判断，以下是几种可能的情况及相应的法律后果：

1. 个人自食情况：

   • 结论：若私屠乱宰是为了个人自食，且数量较少，通常不会面临处罚。
   • 解释：这种行为并未扰乱市场秩序，也未对公共卫生和安全构成直接威胁。因此，法律对此类行为通常持宽容态度。

2. 经营性宰杀情况：

   • 行政处罚：
     • 结论：若私屠乱宰是为了市场销售，即未经许可从事畜禽屠宰活动，将面临行政处罚。
     • 解释：根据相关法律法规（如参照《生猪屠宰管理条例》的原则），由农业农村主管部门或动物卫生监督机构责令关闭或取缔，没收畜禽、畜禽产品、屠宰工具和设备以及违法所得。罚款标准依据货值金额的大小而定，货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
   • 刑事责任：
     • 结论：若私自屠宰行为严重扰乱市场秩序，情节严重，可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成非法经营罪。
     • 解释：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百二十五条，违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

3. 违反动物防疫和食品安全规定情况：

   • 动物防疫：
     • 结论：若宰杀过程不符合动物防疫要求，如在不具备防疫条件的场所宰杀染疫或疑似染疫的动物，将违反《中华人民共和国动物防疫法》。
     • 解释：由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款。情节严重的，还可能承担刑事责任。
   • 食品安全：
     • 结论：若宰杀的动物未经检疫或检疫不合格就进行销售，将违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。
     • 解释：销售者需确保所售肉类经过合法的检疫程序，以保障食品安全和公众健康。违反者将面临行政处罚，甚至可能承担刑事责任。

4. 环保责任情况：

   • 结论：宰杀过程中若产生污染，还可能违反《中华人民共和国环境保护法》的相关规定。
   • 解释：特别是关于污染物排放和生态保护补偿的制度。因此，在进行屠宰活动时，应确保符合环保要求，避免对环境造成污染。违反者将面临环保部门的处罚。

建议：

• 合法屠宰：为避免上述法律责任，建议相关单位和个人选择合法的屠宰途径，如经过政府定点的屠宰场进行屠宰活动。
• 遵守法规：在进行屠宰活动时，务必遵守相关法律法规，确保合法合规经营。
• 咨询专业：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。