关于“没给钱开发票是否违法”的问题，这主要取决于交易的性质以及是否涉及应税行为。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，发票是记录经济活动内容、提供税务证明的重要凭证。在涉及应税行为的交易中，开具发票是法律规定的义务。

一、应税行为与发票要求

1. 应税行为定义：应税行为通常指的是销售货物、提供劳务、服务等需要缴纳税款的经济活动。

2. 发票开具义务：

   • 如果个人为公司提供了应税行为（如销售商品、提供服务等），并且公司支付了款项，那么个人有义务向公司开具发票。这是为了确保交易的合法性和税务的合规性。
   • 对于依法不需要办理税务登记的个人，如果临时取得收入并需要开具发票，可以向税务机关申请代开。
   • 已办理税务登记的个体工商户等个人经营主体，在对外发生经营业务收取款项时，必须向付款方开具发票。

3. 违法后果：如果未按照规定开具发票，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，可能会面临税务机关的责令改正、罚款以及违法所得没收等处罚。

二、非应税行为与发票无关

如果公司向个人支付的是非应税业务产生的款项，如借款还款、股东分红（且公司已代扣代缴个人所得税）等，这些并不属于需要开具发票的范畴。在这种情况下，即使没有开具发票，也不构成违法。

三、公司作为付款方的责任

对于公司而言，如果支付的款项对应的是应取得发票的情形（例如购买货物、接受服务），而公司未能取得发票，这将影响其企业所得税税前扣除等税务处理。根据相关税收规定，未取得合规发票的支出不得在发生年度税前扣除。

四、建议与措施

1. 明确交易性质：在进行交易前，双方应明确交易的性质，判断是否需要开具发票。

2. 合同约定：在合同中明确约定发票的开具义务和方式，以避免后续纠纷。

3. 审慎交易：如果个人无法提供发票，公司应审慎考虑交易风险，或寻求其他合法的支付方式及税务处理方案。

4. 加强内部管理：公司应加强内部财务管理和税务培训，提高员工对发票管理重要性的认识，确保每一笔交易都符合税务法规的要求。

综上所述，没给钱开发票是否违法取决于交易的性质以及是否涉及应税行为。在涉及应税行为的交易中，开具发票是法律规定的义务。公司应严格遵守相关法律法规，确保交易的合法性和税务处理的合规性，以防范潜在的法律和财务风险。