关于您提出的“抚养费不含医疗教育费怎么写”的问题，这实际上涉及到抚养费的具体约定和法律理解。首先，需要明确的是，在一般情况下，抚养费是包含子女的基本生活费用、教育费用和医疗费用的，这是基于《中华人民共和国民法典》的相关规定以及司法实践中的普遍认知。
然而，如果您和对方希望在协议中明确抚养费不包含医疗和教育费用（这里可能指的是超出基本需求的大额医疗和教育费用），那么您可以在协议中做出如下表述：
“双方约定，抚养费仅包含子女的基本生活费用，不包含因子女重大疾病治疗产生的大额医疗费用以及超出普通教育标准（如公立学校学费）的高额教育费用。对于上述大额医疗费用和高额教育费用，双方将另行协商分担比例，或根据实际情况通过法律途径解决。”
在撰写这样的协议时，有几点需要注意：
明确费用范围：协议中应明确哪些费用属于基本生活费用，哪些属于大额医疗费用和高额教育费用，以避免未来产生争议。
保留协商空间：由于子女成长过程中可能遇到各种不可预见的情况，协议中应保留双方协商调整费用分担比例的空间。
合法合规：协议内容必须符合法律法规的规定，不得违背公序良俗，否则可能被认定为无效。
详细记录：对于任何协商结果或费用分担比例，都应详细记录在协议中，并由双方签字确认，以确保协议的合法性和有效性。
此外，我还想提醒您，即使协议中明确抚养费不包含大额医疗和教育费用，当子女面临特殊情况（如重大疾病或需要接受特殊教育）时，他们仍有权要求不直接抚养方适当增加抚养费。这是法律对子女合法权益的保护，也是父母应尽的责任。
最后，我建议您在撰写协议前咨询专业律师的意见，以确保协议内容合法、合规且符合您的实际需求。希望这些建议能对您有所帮助。