结论：在夫妻一方瘫痪，另一方有义务照顾的情况下，不能直接要求子女承担全部赡养费。赡养义务的承担需要综合考虑多个因素，包括父母的经济状况、子女的经济能力以及实际需要等。

详细分析：

1. 赡养义务的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。
   • 赡养义务是法定的，不因父母婚姻状况的变化（如一方瘫痪）而消除。同时，赡养义务也不因父母是否共同生活或一方是否履行了照顾义务而转移或免除。

2. 夫妻一方瘫痪时的照顾义务：

   • 夫妻之间有相互扶养的义务。当一方瘫痪时，另一方有责任提供必要的照顾和支持。
   • 这种照顾义务并不免除子女的赡养义务。子女仍然需要履行对父母的赡养责任，包括在经济上提供支持。

3. 子女赡养费的承担：

   • 子女赵养费的承担并不是绝对的“全部”或“无”。它取决于多个因素，如父母的经济状况、子女的经济能力、实际需要以及当地的生活水平等。
   • 如果父母有足够的经济来源（如退休金、储蓄等）来支付瘫痪一方的医疗和生活费用，那么子女可能不需要承担全部的赡养费。
   • 如果父母经济困难，无法承担瘫痪一方的全部费用，那么子女需要根据自己的经济能力来分担赡养费。

4. 实际操作中的建议：

   • 在家庭内部，可以通过协商来确定子女赵养费的分担比例。这可以基于子女的经济能力、父母的实际情况以及当地的生活水平等因素进行综合考虑。
   • 如果协商不成，可以寻求法律途径解决。法院会根据具体情况来判决子女应承担的赡养费比例。

特殊情况考虑：

• 如果子女自身经济困难，无法承担赵养费，可以向法院提出申请，请求减免或调整赵养费。
• 如果瘫痪一方需要特殊的医疗或护理服务，且费用较高，子女可能需要承担更多的经济责任。但这并不意味着子女需要承担全部费用，而是需要根据实际情况来分担。

总结与建议：

在夫妻一方瘫痪，另一方有义务照顾的情况下，不能直接要求子女承担全部赡养费。赡养义务的承担需要综合考虑多个因素，并通过协商或法律途径来确定具体的分担比例。如果你或你的家庭面临类似的问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。